0294煎饺子(1 / 2)

“说的一点没错,您老真是行家,我老妈这饺子包的不错吧?”钱洪顺势问道。

“一般人也就这样了,但这是凉饺子,香味直接就去了七成了,要不是给你小兔崽子面子,我老头都不惜的吃。”

“那我谢谢你。”钱洪正跟倔老头说话,敬老院院长忽然路过,看到钱洪也显得是非常的高兴:“钱洪同学,你今天怎么过来了?”

“院长你好,我有段时间没见到这老爷子了,还真有点想他,趁今天周末就跑来了。”钱洪跟院长打招呼,院长可就看到了钱洪手上的饭盒了:“哟,还给老爷子带了饺子来?”

“是呀,不过正被老爷子训那,说我这饺子凉了。”

“这个好办,我叫食堂给热热就行了。”

“慢着!”院长打算帮忙,可谁知倔老头却忽然叫了起来:“凉了再热的饺子那还能吃了吗?都烂糊了吧,我宁愿吃凉的都不吃烂糊的。”

“王大爷,吃凉的该肚子疼了。”

“肚子疼也比吃那不香不臭的玩应强。”

院长遇到这样的老头还真是一点办法都没有,就在她进退两难,不知道应该怎么化解尴尬时,钱洪就拿起饭盒,主动将它放到了院长的手中:“热也分咋热,院长你让食堂放点油,将这饺子煎一煎不就行了。”

“对呀,我咋没想到那!”院长的眼睛立刻就亮了起来。

“可是别煎的太大了,要是太硬了老爷子就该咬不动了。”

“放心,一定弄得脆脆的不硬。”

院长拿着那盒饺子走了,而钱洪却坐回来,继续跟倔老头闲聊天,到后来干脆就把自己串店的事情都跟老爷子说了,当然不是为了炫耀或取经,纯粹就是为了跟倔老头寻找共同的话题。

你还说别,一提起这开饭店,倔老头就彻底打开了话匣子,从选地方、挂晃儿到定菜谱,从招厨子、跑趟儿到管后灶,倔老头还真向钱洪传授了不少的干货,虽说有些观点和做法已经过时了,但两人绝对是聊得热火朝天。

很快拿薄油煎过的饺子就送回来了,这次倔老头再吃可就露出了满意的表情,一面点头、一面发出了嗯嗯声。

都是一个屋子里面住着,钱洪也不能太厚此薄彼,于是他就拿着饭盒站起来,给其他老头也分了几个,剩下大半饭盒就全都放在了倔老头的手上,由着他一个个的往嘴巴里面塞,吃的嘴角都是油。

“老爷子,你想吃啥就告诉我一声,我下次再给你带。”钱洪扫了一眼倔老头的手表,忽然就来了这么一句。

“咋地?刚坐一会儿就屁股上钉子,想走啊?” 倔老头一眼就看穿钱洪的意图。

“下午还有点别的事,我的赶去糖厂下面的屯子一趟。”

“你个毛都没长齐的小兔崽子,能有啥事呀?”

“也没啥大事,我在家养了一批鹌鹑,这次过去就是想弄点苞米回来喂他们。”

“鹌鹑?没想到你还挺忙呀!”

“嘿嘿嘿,养鹌鹑卖掉才能有更多的零花钱呀!”

“小财迷。”

“老爷子我不跟你说了,回头我再来看你。”钱洪说着说着就站了起来,可是在他走向门口之前,倔老头却突然间叫住了他:“来来来,看在这饺子的份上,我老头给你点好东西,过来。”

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