毕竟是第一次出国做菜,很多手续都不熟悉,再加上当地环境也很陌生,各种因素和面对的困难都是挑战。
也幸好马福对这些流程比较熟悉,这才让自己省了不少心,但是做菜的地方自己还是需要提前过去看一下。
一些细节上面的东西肯定是需要整改的,不过这些都是需要晚宴结束之后菜单定下来才能有一个清晰的思路。
特别是很复杂的菜式太多了的话,那么自己利用系统空间这样逆天的功能也是有着弊端的,干这种事儿还是需要一点儿隐蔽性的。
楚云风正要说话的时候,自己的手机响了起来,不仅仅是自己的,慕晴的也响了,两人看了一眼来电显示,都露出了诧异的神色。
“王师傅啊,你好、你好,怎么想起给我打电话了?”
楚云风接通了电话,这王师傅是上次到星辰教自己做凉菜的大师傅之一,教得非常认真,楚云风对他的印象很深刻。
“老弟啊,有个事儿想跟你商量一下,听说你这马上要去泰国做国宴了,这缺不缺人手啊,老哥想来给你帮帮忙,怎么样啊?
我这不是开了一家私房菜馆吗?最近也没什么生意,我这闲着也是闲着,刚才不是听说了这事儿嘛,所以就想着给你来个电话问问。”
王师傅的话语中充满了热情,而且还带着一丝强烈的激情,似乎自己就是来做好人好事儿的,不计较个人名利得失。
呃~!
听到了王师傅的“请求”,楚云风瞬间明白了这是怎么回事儿,敢情这会儿自己这里成了个香馍馍了,大家都想往里钻啊?
这王师傅自己可是清楚得很,他那家私房菜馆生意可老好了,每天的宴席都被订得满满的,怎么会可能出现他说的那种闲得无聊的情况呢?
顿了两秒钟之后,楚云风很抱歉地回应了起来:“王师傅,不好意思啊,现在合同都还没签呢,这事儿成不成都还不知道。
对对对,人这会儿还在楼上吃饭呢,这事儿还没定下来,也不知道对方有什么要求。
是是是,如果对方不特别要求的话我高兴还来不及呢,您的手艺我上回可是见识过了,这厨艺绝对没得说。
好好好,这事儿我记着了,您放心吧,我会给您回信儿的......”
一番解释之后,楚云风总算是将电话给挂了,不过这还没完呢,刚才在接王师傅电话的时候,这来电就一直没停过。
这可不,又一个电话打过来了......
慕晴那边也同样如此,这打电话来的都是一些相熟的酒店和餐厅的大Boss,大家都是抱着同一个目的。
“张经理,真的没骗你,人确实是在精品店楼上吃饭呢,我人是在现场,但是别人也没说要我们酒店去做菜啊?
不信?
我说的是真的啊,她们找的是一品,不是我们星辰啊,这事儿你是从哪儿听到的,肯定是误传。
这事儿都还没定呢,一品也在等消息,万一别人只做一两桌宴席呢?
一品自己就可以搞定了,跟我们星辰也没多大关系啊。
对对对,肯定主要以做传统川菜为主,这个我们酒店的厨师可帮不上太多的忙。
服务员?
这个倒是能够给一品帮上一点儿忙,我们服务员人也不少的,应该用不了那么多。
好好好,有合作机会一定想着你们,放心吧......”
......
两人连续接了几个电话之后,发现已经有停不下来的节奏,于是赶紧将手机给关了。
“天哪,全部都是来要求分一杯羹的,都想来蹭一下热度。”
慕晴挂掉电话之后,长长地吐了一口气说道,这才拿起杯子喝了口水压压惊。
“换做是我也不会放弃这样的一个好机会啊,只要是自家有人派过去了,回头也能在这家餐厅挂上照片。
咱们餐厅可是去泰国做过国宴的,这样的噱头谁不想要啊?
客人只要是听说了,肯定会对餐厅有一个更加直观的印象,这对餐厅的生意可是有很大的帮助。
一般客人可不会追着问你们是服务员去帮忙了,还是厨师去做什么菜了这样细致的问题,这里面可操作性简直是太多了。
去的人可以摆拍很多的照片,可以打一些擦边球,用来糊弄客人正合适。”
胡月对这种事情见怪不怪,因为在欧洲学习厨艺的时候就见过不少这种摆拍的事情,回到国内之后给自己的餐厅提高一点儿格调。
“这也是一个麻烦事情,这么多人找上门来,也不能直接拒绝,这样会得罪人的,所以咱们得稍微变通一下,不能让人挑出毛病来。”
楚云风一想到这么多人想要加入进来,头都大了起来,可是别人是打着来帮忙的旗号,如果拒绝太明显了,别人会说你不识好歹的。
“是的,所以今晚合同签订了之后,这桌数一定不能提前暴露出去,这一定要保密到最后一刻,不然会出大问题的。
这些打来电话的很多餐厅和大师傅都跟咱们关系不错,可不能因为这件事情反目成仇了,那就得不偿失了。”
好事儿变坏事儿也是时有发生的,特别是现在赴泰国做国宴的事情关注的人太多了,这有名有利的事情谁不想来凑个热闹?
“有道理,一会儿给余丽丽和章欣然说一声,顺便也给公主嘱咐一句,这正好咱们食材是分两批走的。
这走第二批的时候,正好可以让她们把新闻发出去,就说对方临时追加了桌数,这样一来这个问题就能很好解决了。
不然一开始大家就知道是99桌的话,这电话我估计是消停不了了。”
这是最妥当的安排了,也幸好食材分两批走才能找到这么好的借口,不然还真是挺麻烦的。
慕晴点了点头,很是赞同楚云风的主意,同时也强调了起来:“这一次可是你好不容易拿回来的机会,红利可不能让别人分了去,谁也别想插一脚进来。”
慕晴就像是一只护犊子的老母鸡,很是霸气地宣告了自己的决定,这样的机会可是来之不易,楚云风也是花费了很多心思的。
能够从淮扬菜和粤菜之中杀出重围,这其中花费的精力自己可是看在眼里的,那段时间楚云风情绪上还是有些焦虑的。
因为他心中其实也没多少底气,毕竟川菜已经沉寂得太久了......
看到慕晴如此维护自己,楚云风顿时笑了起来,刚才她脸上露出的表情,还真像一只......
当楚云风和慕晴两人再次上阁楼的时候,所有蹲守的记者们都意识到这是要出结果了啊,呼吁采访的声音此起彼伏,可是却只看得到够不着。
“楚老板,慕小姐,你们来了啊,这是我整理出来的菜单,两位请过目。”
上了阁楼之后,诗琳娜公主将一份手写的清单递了过来,楚云风迅速扫了一眼,心中顿时“咯噔”了一下......
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