第219章 咸豆花(1 / 2)

石磨打回来,兰娘隔三差五泡豆子做豆腐。豆腐也不会做太多,基本就是一版。村子里想要吃的人家,拿点粮食鸡蛋来还。

当然了,因为有石磨,村里人来借用一下,也是可以的。就是为了吃豆腐,专门泡豆子太过于麻烦,还不划算。

兰娘这样一做,方便村里人。

至于宋氏,他们家很喜欢吃豆腐,也不想要占兰娘家的便宜,总是送豆子过来泡。

张猎户家的是山地,种豆子还挺多。各种豆子都多。看到兰娘家有了石磨,还有轻松干活的骡子,打算明年种更多的黄豆。冬天也能经常换个菜。

兰娘点豆腐,还做豆花。豆花做咸豆花。二郎喜欢吃。咸豆花还要加肉臊子,那可就更加的咸香嫩滑了。

有了宋氏的忠告,村子里也不去了,少少泡点豆子,两家人吃点就好了。

宋氏是个实诚人,送来的豆子,他们两家人吃,都还有剩。

兰娘琢磨了一下,又送了半碗的臊子。臊子不是全肉,里面还加了香菇等配菜和酱料,十分美味。

宋氏拿着臊子和豆花以及豆腐,相当的不好意思道:“已经麻烦你们了,这可要不得。”

“嫂子别见外。给孩子们尝个鲜。我这个手艺,还是嫂子教我的。嫂子可尝尝味道好不好。”

宋氏羞红了脸道:“我就给你说说,什么教不教的。”张猎户去服徭役,没有去山里打猎,家里的伙食直线下降。已经半个月没有吃过肉了。孩子们嘴馋得不行。

算了一下时间,张猎户他们回来,还有十来天,宋氏打算让孩子忍忍,等张猎户回来再去买肉回来给一家人补一补。

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