“新来的人进了一个新的工作环境,肯定会有很多不懂的地方,我们这里是有人专门指导新人的。”
“就算是你已经当过厨师,你也会看见厨房里有个厨师,不去做饭,那个就是厨师指导员,我们这里专门指导厨师的员工。是导师,也是关键时刻的帮手。这种厨师只会做大菜。一般情况下他会监督各个厨师,为各个厨师解答疑惑。”
老板说着,灰银就过来了。他从老板手中接过合同,在签了合同,顺便领取了要领取的东西之后,他才学着哥哥,拿了合同去机器那边扫描。他必须要和哥哥一样在系统分配完他工作的地点之后,才能将合同还给老板,他是这么认为。
其实合同的话现在就可以还了,但是老板不说,阿代就没有还,他的弟弟便认为自己要和哥哥一样等系统分配完自己的工作地点才可以还合同。
老板也不急于这一时,他现在就在荧屏上进行一番操作,让场地恢复到了原来的模样。
“关于厨师,我还是有要补充的,那就是食材的问题。食材是新鲜的,有许多都很危险,这个你要当厨师的话就要小心一些。不要让自己受伤了,你没钱交保险费的话,万一出了人命,这跟我们餐厅就没一点关系。但是只要你没死,这医药费我们是会帮你出的。不会扣你的工资。这点对于送餐员和服务员也一样。人没死,我们就会帮你出医药费。”
老板讲的话让灰银感动极了,灰银忍不住和阿代一起向老板鞠躬:“谢谢老板。”
老板大概是见过太多这种情景,他摆了摆手,淡淡的说:“没事,这是应该的。”
“你们要上班的话可以马上就去。还有就是,你们以后每天来上班,记得把自己打扮的好看一点。有才华还长得好看,这样的人,顾客见了会心旷神怡。”他搞完了就关掉荧屏,“关于才华……这就要说到送餐员了。”
“在我们这里呢,送餐员可不仅仅是送餐的,根据员工负责的部门不同,打个比方,外卖部的送餐员要负责给顾客送外卖。我们这里有用机器人送餐,但是送餐员针对的是贵客,那种有钱人当中的贵客。有的菜比较复杂,就需要送餐员为贵客进行整理和操作。顾客们会的语言不一样,不一定能看懂我们给饭的包装上写的文字说明。”
“要是顾客想要送餐员陪他玩游戏,送餐员要满足,这不是外卖部的送餐员,是别的部门的。还有的人有了突发情况,就会叫‘外卖’,因此送餐员要负责过去送餐,顺便解决顾客的麻烦。当然了,顾客能拿到送餐的钱之外,拿到的顾客给的辛苦费不算我们给的工资,我们是建议顾客给员工解决问题的辛苦费的。”
“送餐员要在给顾客送餐的时候,要说明一下这道菜是什么,由什么制作,有什么含义,还有,送餐员要给顾客介绍一下最近的活动。”
“我们这里的店,网上能搜到,如果不是招了一些人进外卖部,恐怕每天这么多生意,就只是餐馆里的人,每天一定会忙都忙不过来的。累了的话,我们可以允许员工休息,休息时间是统一的。这里有不同种类的制服,看你们愿意穿哪一件。到时候你们去工作的时候,去了工作地点,在工作的地方,指导新人的人会告诉你们可以穿那些制服。”
他讲了这么多,在停顿了一下之后,冷客就问:“我刚才看到餐厅那边忙的都是服务员?”