在众人的催促下，林锦绣也没卖关子，直接说：“我打算最近编写一些关于美食的剧本，到时候由崔楠在台上表演，而这天，我们只卖这一道菜！”
“这风险也太大了吧！”
“掌柜的，我觉得这样不行。”
“太冒险了。”
一石激起千层浪，林锦绣的话听在众人耳中不亚于平地一声雷，实在是太超出常规了！
“你们听我说完”，林锦绣抬手压了压，大伙安静下来的时候，她继续说：“放心，我并不是打算以后都是这种经营模式，这只是最近一段时间的打算。”
“目前厨神大赛马上就要开始了，我和崔诩肯定要全力以赴准备大赛的事情，可到时候酒楼怎么办？直接关门？我们才刚开业就关门实在是不太恰当。另外聘请名厨？先不说能不能聘请到还是个问题，就算聘请到了，也难保他不是其他酒楼的奸细，会不会败坏我们锦绣人间的名声，就算他不会，聘请名厨的费用也不低，有这钱我还不如自己干呢！”
“所以，我想在最近厨神大赛期间，就使用这种经营方式。一来可以减轻我和崔诩的负担，每天做什么菜、怎么做都可以是练习厨艺的过程；二来，也能在食客中打出口碑，锦绣人间就是这么特立独行，和其他的妖艳贱货完全不一样！做菜，我们可是专业的！”
听完林锦绣的一席话，众人目瞪口呆似是醍醐灌顶，被打开了新思路。
原来酒楼还可以这么开！
宁儿看着林锦绣的目光更加崇拜，双手握拳放在胸口，眼里都是星星。
姐姐实在是太棒了！太优秀了！我一定要向姐姐学习！
其他人虽然没有宁儿这么外放，但敬佩之情也差不了多少。
掌柜的总是有很多奇思妙想，看似无厘头，但仔细想想，却实在是妙啊！
说干就干，锦绣人间第一次全体员工大会完美结束之后，林锦绣就开始忙着写剧本了。
她也不是完全靠自己胡写，放着在现代看过那么多美食节目以及故事的大外挂不好好利用一下，才是傻子吧！
除了写剧本之外，林锦绣还在停业期间，让工匠师傅在酒楼大堂中央搭了一个小台子，方便崔楠上台表演。
另外抽空设计了几张简单的广告，一张贴在锦绣人间酒楼门口，一张贴在林宅门口，就连莫掌柜新开的面膜店都没有放过。
不仅如此，林锦绣知道崔楠在流浪期间认识很多流浪儿，他们整天无所事事，朝不保夕。
有好几次，她都看见崔楠将自己的饭菜省下来，偷偷分给门外拐角的几个流浪儿吃。
但他平时吃饭也没有多要，只是靠自己少吃省下来的那点食物去接济之前的伙伴，众人知道也不会说他什么。
其他酒楼基本上都会有剩饭剩菜什么的，但来锦绣人间吃饭的客人几乎都是光盘，这让崔楠有点小失落，但又觉得理所应当。
毕竟饭这么好吃，谁还舍得剩下呢？
所以林锦绣干脆让崔楠和他们说，来给锦绣人间打几天工，每天三餐管饱。
崔楠高兴坏了，看着林锦绣的目光犹如在看女菩萨，把林锦绣看得都有些不好意思了。
这天一大早，崔楠就带着五个十几岁的小孩来找林锦绣。
他们虽然穿得破破烂烂的，但很明显用心洗漱过了，身上没有多少污渍。
不过一个个面黄肌瘦，看见林锦绣有些不好意思，下意识低着头扯了扯衣角，显得有些唯唯诺诺。
“掌柜的，他们几个平时很能干的，他们，他们都不是坏孩子。”
崔楠看了看昔日一起生活的小伙伴，有些紧张地对林锦绣说。
这次来的这五个人还是他精心挑选过的，不能太小、也不能有过偷抢等不良记录，还要机灵点懂得灵活变通的。
“我相信你，这样，你带他们去找孙婆婆，把府里现在没人穿的衣服给他们换上，然后拿着这几张广告，两人负责锦绣人间附近，另外三个负责去人多的地方，就举着吆喝几声就可以了，饭点记得回来吃饭。”
“好的，谢谢掌柜的。”
崔诩从林锦绣手中小心翼翼地接过广告牌收好，众人又仔细记下林锦绣让他们呼喊的口号，就出门了。
“大花、黑子，这附近就交给你们俩了，我待会儿带他们三个去其他地方。”
崔楠对五人当中稍微大些的那两个说道。
“二狗子，你放心吧，我们一定会好好干的，绝不给你添麻烦。”
两人其中之一开口，居然是个女孩子，要是她不说话，一定没人能看得出来。
在自己人面前，他们没有了刚才的拘束，看着成熟活泼了许多。
“哦，对了，掌柜的让我带你们去换衣服，走吧！”
几人一路走到林宅，向钟伯说明来意之后，就跟着钟伯进府了。