小一也便安顿好李贲老娘,去照顾灶堂里的火,煮了一锅饭。三个人一起,一顿饭很快可以上桌了。
老一今天用两只鸡炖了一锅汤,撇开油花,给李贲老娘先盛了一碗端到她面前,晾着。小一看这动作手法,越发觉得熟悉。
等老一将所有的菜都装盘出锅、庞妞和小一把所有人的饭也盛好、摆上,四人就坐。
李贲老娘尝了一口汤,赞道“鲜!”然后看见煮完汤直接捞出来的两只鸡问老一“大官人为了煮这一锅鸡汤,两只鸡没有烹饪,老身去弄些调料来,免得鸡肉入口寡淡无味……”
老一对她说“老姐姐你今天就吃一顿现成、我说不让你操心,就真的不用!”说着从怀里掏出一个纸包,大家看时却是一个调料包!随着调料包被打开,小一闻到了一股记忆中熟悉的椒盐的味道……
老一打开调料包开始动手给大家分鸡,四个人正好每人一只鸡腿!小一看着老一将一只鸡腿放进他面前的碗里又在上面撒上这种味道熟悉的椒盐,彻底被拉回了记忆中……
他记得那是在刚过了五岁生日后不久,太爷爷跟张谦的父母合计好要送他们兄弟俩去邻村一个比较贤德的师傅那里去上私塾。
原本是件挺开心的事儿,可是小兄弟上学堂的第一天就被隔壁村的坐地户几个小孩欺负了,一来是欺生二来是欺负他们年纪到底还是小。兄弟俩虽然负隅顽抗可是终究被打的鼻青脸肿的回到家中。
太爷爷听说了以后原本要带着他们去理论,但是临出门一头扎在地上小一使尽吃奶的劲儿才和张谦把老人家拉起来扶到床上躺下。等到张谦喊来自己的父亲猎户张,太爷爷已经慢慢的醒转来,并且告诉在场的他们,不必紧张,只是急火攻心而已,吃点药休息一下就没事了。于是猎户张晚上就让儿子张谦留下来陪小一,也是为了可以小哥俩一起做个伴,给老人端药送水什么的方便些。
太爷爷那时候毕竟是古稀之年行将八十耄耋的人了,身子不如从前健朗,时不时就会生病,每次太爷爷病倒多亏了猎户张家里和左邻右舍帮衬照顾,小一和太爷爷才不至于饿肚子。
小一是个懂事、早熟的孩子,对于母亲的突然消失,父亲长期不归并不曾问过什么,表面上看起来也是坦然接受,对于太爷爷越来越频繁的病倒,他除了在老人家生病时尽心竭力的照顾,老人家精神好的时候努力学习请教医术也从来没有抱怨过。太爷爷将这一切看在眼里,小一越是显得这么懂事,太爷爷心里就越是因为不忍而心痛!
太爷爷病倒以后,小一开始以“照顾老人家”为由、逃避去学堂上课;太爷爷心中暗自着急,终于太爷爷卧病在床的第三日傍晚,面具人怪蜀黍出现了!
他还是像上次出现一样,带着两只山鸡只不过这次多了一只野兔!怪蜀黍在探视过太爷爷又检查过小一身上的淤青之后,并没说什么,挽起袖子就下厨去将两只山鸡处理了;炖了一锅喷香的鸡汤!
小一记得当时面具人叔叔也是这样用汤勺撇开汤里的油,在汤锅中滚开的地方给太爷爷盛了一碗汤端到病床前;又给他和张谦两人一人一只鸡腿,撒上椒盐……那顿饭四个男人吃的特别香!
他们一口气喝完了一整锅汤、吃掉了两只整鸡!小一记住那味道,倒不是因为椒盐有什么独特之处;只是那顿饭、那场景、那温暖的气氛才让这椒盐的味道在小一的脑海中留下了特别深刻难以磨灭的印象!
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我的父亲曾经是远庖厨的文人,为了养我学会了做饭,学会了杀鸡、学会了煎炸烹炒闷炖烤的厨房十八般武艺……现在已然是我们家的大厨。每次回家都必须吃到他亲自下厨做的菜,才算是圆满。所以他做的菜,其中的味道是我对于“家”的记忆之一!喜欢九九归一请大家收藏:(zeyuxuan.cc)九九归一泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来