锅里外放少许油，大葱段，姜片，炒一分钟，把排骨捞出来。
炒过后的排骨炖熬更香。
把排骨放入砂锅，大火煮开。
宁汐在厨房内忙碌着，偶尔指挥蓝君尧打打杂，大约是经常一起合作做饭，两人竟很有默契。
蓝君尧猜出宁汐下一道菜要做的是东坡肉，已经将肉洗净，放干了，在宁汐的吩咐下，去找来了花雕酒。
东坡肉的食材准备好了。
五花肉，花雕酒，冰糖，老抽，生抽，姜，大葱，红枣，清水。
将五花肉切成三四厘米的方块，用棉绳绑好。
将五花肉除了肉皮面，其他五面小火慢煎，煎出油脂，煎出肉的表面金黄色。
砂锅底部垫上竹蔑防止肉黏锅底糊了。
铺上大葱和姜片。
肉皮朝上摆在锅中，锅中放入少量水，将冰糖慢慢融化，水分蒸发没了，冰糖慢慢融化，此事颜色呈现深褐色。
加入热水，调好糖色。
此时，在肉上，加入刚调好的糖色，生抽，老抽，花雕酒，倒入清水，刚露出肉皮就可以了，大火烧开，小火慢炖一个小时。
收汁。
淋上剩余的汤汁。
撒上大枣上锅蒸，大枣切开更加入味。
又蒸一个多小时出锅。
最好一道菜，鱼香茄子。
鱼香茄子做着简单，最主要的是汤汁要浓郁，茄子要软烂入味。
将三道菜都出锅了后。
宁汐让蓝君尧先去将饭桌收拾出来，随后她端着东坡肉，厨娘和丫鬟进屋，端上玉米排骨汤和鱼香茄子，跟在宁汐身后。
一路林荫。
穿过林荫路，尽头是一道拱门，过了拱门，在转弯，宁汐听见前面有些许人说话的声音。