郭梓安的旅行背包非常大,光长度就有八十厘米,而帐篷、水壶等杂七杂八的东西都放在背包的外面。背包里除了换洗的衣服,剩下的便是食物,以及做食物的各种调味料和器具。
郭梓安原本的想法是在农村附近的荒林露营,而华国出台了全面禁止食用野生动物的规定,郭梓安的侧重自然不太一样。
因此论野外做饭的工具,郭梓安还真不少。
郭梓安把蜜汁烤鸡需要的东西都拿出来,然后开始烤鸡。
烤鸡的第一步,自然要把鸡肉架起来。郭梓安有烤肉专用的三叉。这三叉不仅能够烤鸡、还可以烤羊腿、烤兔子,很是方便。
郭梓安把三叉穿过鸡肉,将鸡肉放到火舌上,慢慢旋转着烤。
虽然刚才已经把看得到的鸡毛都拔干净了,但其实还有很多细小很难拔的绒毛。这些绒毛被火烧了之后,变成黑色的一粒粒,这时候再用小刀就能把鸡毛刮干净。
接着,郭梓安将鸡脚,鸡脑袋都砍下来,又切了一点鸡肉,连着鸡心、鸡胗等扔到锅里。他打算用这些骨头煮个小鸡金针菇汤。
往锅里放入料酒,加点水,切了点金针菇片。把锅放到火上开始煮。
郭梓安往旁边添了一点柴火,弄出第二堆火来。煮汤的时候,他就可以烤鸡了。
把鸡腔室里块状的鸡油全部掏出,再三叉放到石头上,让鸡肉受热。
郭梓安用另一支烧烤叉叉着那块状鸡油直接火烤。待鸡油出油时,用夹子夹着鸡油去涂抹鸡肉,一边挤压,一边把油脂涂抹到鸡肉上。擦得没油的时候,再放到火上烤,直到再次冒油。
如此几次,鸡油会慢慢变小,直到变成油渣为止。
郭梓安把油渣放到鸡肉上,隔着鸡肉继续加热。除了偶尔翻动鸡肉的时候顺便理一理那油渣,其余时间不再理会。
其实油渣也好吃,最简单的做法,就是撒点糖在油渣上直接吃。只是郭梓安不怎么喜欢,就不知白山均口味如何。这油渣是留给白山均的。
郭梓安将魔爪伸向剩余的半根甘蔗。
他手里有手动榨汁机,就是铁制的,把水果放到榨汁机里,然后捏住把手,让果子往杯子里流的那种。
正常甘蔗的确没办法这样榨汁,可这个世界的甘蔗肉很嫩,与那蜂巢差不多的口感,这一挤压,蔗汁水那是哇啦啦地往杯子里流。
蔗汁是青黄色的,与地球上的蔗汁没有什么差别。闻着也很清香,差距同样不大。
郭梓安没忍住,喝了一口,顿时眼前一亮。
是蔗汁的味道没错了。味道方面,实在说不上有什么差别,但榨汁简单,光这一点就让郭梓安觉得这粗甘蔗比地球上的那些甘蔗棒上许多。
郭梓安用刷酱料的小刷子沾了沾蔗汁,把蔗汁刷在鸡肉上。刷的时候不忘把那块油渣也涂一涂,一会吃的时候总也多点甜味,好吃一些。虽然他因为清洗不方便而放弃了鸡肠,却不代表他浪费食物。
虽然粗甘蔗很粗,郭梓安的手缩一下就能伸进去,但想要拿刀子清理果肉,却是不轻松。
郭梓安盯着底部那些不好清理出来的甘蔗肉,盘算着自己有哪些工具能够用上。
挑挑拣拣了一会儿,郭梓安还真找到了合适的东西。那就是铁丝。
这甘蔗肉嫩,也就蜂巢那样的硬度,只要用那弯折成弧形的铁丝稍微刮那么几下,就能刮一块肉下来。
郭梓安也不强迫自己刮得有多干净,能尽可能不浪费就成。
可惜他还没找到五谷杂粮,不然做个竹筒饭,那该多香。哦不,是蔗筒饭才对。虽然外表看着像竹子,但这的的确确是甘蔗。
郭梓安有泡面垫肚子,倒不着急,喝着手榨甘蔗汁,慢慢悠悠地刷着那表皮变得金黄的红冠野山鸡,心想白山均什么时候回来。
远处传来极速奔跑的声音。
奔跑时,物体与植物的枝叶相互碰撞。
那速度非常快,郭梓安才刚听到声音没多久,就看到白山均扛着拿着一堆东西,从森林里走出来。
东西是真的多。除了一根粗甘蔗之外,还有很多不同的叶子,似乎还有紫薯,可藤蔓好长,都能和那土瓜来比了。背上似乎还有只很大的蛋。那蛋有五十厘米高。郭梓安怀疑白山均偷恐龙蛋了。
白山均满载而归,开心地把食物堆到郭梓安面前。
他更开心的是,郭梓安做的烤鸡好香,没有那些臭臭的味道。而那已经有些焦糖色的鸡肉,光是看着就食指大动。白山均第一次知道,原来烤鸡还能烤得这么漂亮。
白山均只吃那么点泡面,刚才又跑了那么一大圈,如今自然是饿了。
白山均也不知道自己是怎么了。明明以前没有吃午饭的习惯,可看到郭梓安做出来的烤鸡,肚子就是控制不住地饿了起来。
但原金羽说,不要在伴侣面前表现得那么猴急。尤其是等伴侣煮食物的时候,得展现出从容不迫来。因为猴急就显得平时没吃饱,是打猎不高明的表现。只有表现得对食物都吃腻的模样,伴侣才会觉得自己的雄兽人非常厉害,心生崇拜之感。
白山均努力表现得自己很不在意的样子,眼睛到处看,就是不去看郭梓安正翻动并刷蔗汁的烤鸡。
只是白山均不知道,自己的尾巴和耳朵是藏不住情绪的。
尾巴烦躁地无意识拍打石头。和心情好时不一样,烦躁时的尾巴是毫无目的地乱拍一通,这里拍一下,那里打一打,像条无处安放的小可怜。
而那双虎耳朵因为情绪压抑而平成飞机耳,若听见鸡汁滴落火堆里发出的噼啪声,那一双虎耳朵会立刻竖起来,努力地朝着火堆方向转。
还有那鼻子,时不时用力吸一下,明显是想把这香喷喷的烤鸡味吸入胸腹里面,缓解那迫不及待的肚子。
郭梓安以前觉得吃东西是世界上最幸福的事情。却不想,原来煮给欣赏食物的人,内心也同样有幸福的感受。
郭梓安怎么忍心欺负这么可爱的大猫猫。
他还不确定烤鸡有没有熟透,但可以先把蔗汁给白山均喝。
白山均闻到甘蔗的味道,明白这杯子里的液体是用粗甘蔗做成的。正好他也有点渴,白山均没有半点戒备,一口就喝了一大半。
清甜的味道,白山均耳朵顿时就竖了起来,然后把杯里剩下的蔗汁给喝了。
看得出,白山均非常喜欢这甜味。
郭梓安见此,默默把甜味也加到白山均喜欢的食谱里。
郭梓安用小刀试了试鸡肉,可惜鸡骨附近还有血,这只鸡还没完全烤熟。若是现代厂房养的家禽,经过检测和杀菌,郭梓安都不愿意赌那万分之一的几率。这种野生的鸡,郭梓安更是要烤到熟透。
倒是那鸡油渣已经可以了,干干巴巴的没什么水分。蔗汁也融入了油渣里面。
郭梓安把油渣挑到碗里,放了一把叉子,递给白山均。
白山均第一时间想和郭梓安分食,郭梓安连忙皱眉摆手拒绝,表示自己不想要。
这模样显然是不喜欢吃的意思。白山均没有强迫郭梓安。
白山均倒是挺习以为常的,因为族群里那些有雄兽人宠着的雌兽,吃肉就吃那最好吃,最娇嫩的部分,其余都留给雄兽人吃。
白山均想到自己有了伴侣,而伴侣还会给他做好吃的食物,又忍不住开心起来。很快很快,他就要和伴侣生好多孩子。
尾巴的其他部位软软搭在石头上,仅仅是尾巴尖尖那里抬高了一点点,来来回回,一晃一晃,像听演唱会时挥动的荧光棒。
郭梓安瞟了一眼那尾巴,不太理解白山均在想什么。那鸡油渣一口还没吃,怎么就这么开心了?
鸡油渣又酥又脆,带上了蔗糖的味道,甜滋滋的。对于郭梓安这种吃惯了低脂肪,低热量食物的城市人,油渣腻得过分。可对于白山均这种靠山吃山,平时只有黑暗料理能吃的原始人来说,这油渣当真是又香又好吃。
“好吃!”比起泡面,白山均更喜欢这肉食。他是兽类,必然更喜欢吃肉。
郭梓安瞧见那条竖得更高,摇摇晃晃的尾巴,就知道白山均没有骗人。