她从善如流道:“那就来个糖醋鱼,宫保鸡丁,炙羊肉,素三鲜,外加一道文思豆腐。”三道都是家常菜,小二脸色果然好了些,还未来得及记好,便听虞锦扇继续:
“炒三丝,辣子鸡,奶锅鱼,再来一个烤羊腿。”
小二的脸色彻底绿了。
这女人莫不是来砸场子的?!
一个人点这么多菜,先别说能不能吃得完,她到底能不能付得起账啊?!
“姑娘,您这菜点得是不是太多了?这……”
虞锦扇把钱袋在他面前晃了晃:“尽管上。”
“那……您稍等。”
虞锦扇捧了杯茶等菜上来,思忖着待会儿的计划。
做菜这事,虽有讲究,但“大道至简,返璞归真”,没有外人看来那么多弯弯绕绕。她一开始点的几道都是功夫菜,最能看得出厨师的刀工、火候、巧思、妙用。既然聚香楼做不出来,那只好用家常菜来考校大厨。家常菜自然也有高下,但毕竟没有那么多花活儿,只能多点几样综合起来看。
聚香楼人少,虽然她菜点得多,但菜上得也很快。
等菜上齐,虞锦扇用开水烫了烫筷子,先试第一道,文思豆腐。
她只夹了一筷子看了看,都未入口,便放下了:“若是你们酒楼做菜只有这个水准,活该被得意楼取而代之。”喜欢锦绣良田:厨神娘子要崛起??请大家收藏:(zeyuxuan.cc)锦绣良田:厨神娘子要崛起??泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来