一开始，慕元恒吃着还十分开心。
可到后来，就算他几天没吃齐明心做的饭，颇为想念她的手艺，就算他还只是一种尝了一口，吃完所有品种，也撑得不行了。
他合理怀疑齐明心压根就没有准备真正的午饭，想着靠尝新品口味，把自己搪塞过去。
看慕元恒撑得都没有平时端正的坐姿，几乎是摊在紫榆木圈椅上，齐明心也不为难他了。
把所有的煎饼果子都撤下去，齐明心摆上了纸笔。
“来吧，把你觉得好吃的那几种都写下来，并简单评论一下好吃在哪里。”
齐明心这完全是把慕元恒当成自己的小白鼠，试菜员了。
慕·小白鼠·试菜·元恒，一点儿也不知道齐明心内心真实的想法，十分配合地写出了自己喜欢的几种，边写还边说明。
“首先是可丽饼，水果的香甜和奶油的滑腻非常适合，饼皮应该也是加入水果做的吧，一点儿都不干涩，这个那些公侯小姐应该更喜欢。”
“然后是沙拉酱肉松煎饼，沙拉酱的口感非常清新，你加了薄荷对吧，正好可以减少煎饼的上火程度，肉松也不像肉那么油腻难消化，适合肠胃弱的老人和小孩儿。”
“最后就是你第一个给我做的韭菜加蛋！和菜叶的，这个是最朴实的味道，也是贩夫走卒最爱的重口味，面皮也厚，又有菜蛋，贩夫走卒最为合适。”
齐明心本来只是想听听试菜感受，没想到慕元恒还顺便给自己做了个顾客定位，这个顾客定位，甚至比齐明心想到的还要深远。
朝着慕元恒一抱拳，齐明心非常诚恳地称赞了慕元恒。
“佩服佩服，恒哥不愧是逃命都不忘带书的男人，这思维广度，辽阔无际！这思维深度，发人深省！”
齐明心一脸俏皮，慕元恒也难得有了跟她打趣的心思，也对她拱了拱手。
“不敢不敢，齐弟不愧是伶牙俐齿，这话说的，我都听不出来是损我多想了，还是夸我想得周到。”
齐明心听出来慕元恒的话外音，还惦记着她说他熬药像炸丹炉的事呢。
于是她赶紧叫哑奴把真正的午饭端上来。
边布菜，齐明心的主播本能又控制不住了。
“今天我们吃的是清炖鲫瓜子，为什么叫鲫瓜子呢，一是因为鲫鱼的形状与瓜子非常相似，二是对它体型之小的一个夸张。”
“鲫鱼刺多，吃肉麻烦，不如炖汤。打甲后划上几刀，用精盐、蚝油、生抽腌制入味，腌好后先把鲫鱼去锅煎至两面金黄，再加入烧好的热泉水，水沸后转小火。”
“再文火炖上半个时辰，炖到汤成了奶白色的时候，放入嫩豆腐，这菜就算是成功了。”
端上来的鱼汤果然如齐明心说的那样，奶白浓郁，虽然没有葱花点缀，但鱼汤本身的香味也足够了。
再加上齐明心为了好看，加入的是彩色豆腐，那感觉一下子就起来了。
齐明心摘下围裙，又要告辞。
“晚饭的话，我会借着下虾篓子的功夫过来给你做的，你不用担心没吃的了。”
回到家里，齐明心没想到家里正鸡飞狗跳呢。
秦秀娘抓着一个中年妇女的头发，正破口大骂。