第228章 蛋黄饼干(2 / 2)

“我先去上个茅厕,你刚刚不是看到我怎么做的了吗,就按照那个,先熬上一锅奶茶,堵住掌柜的嘴,反正他应该不会直接拿出去卖的。”

主厨想的也很简单,刚研究出来的新食物,都是要经过反复尝试的,没有一弄出来就拿去卖的道理,这是约定俗成的规矩了。

但是他没有想到的是,掌柜的正为自己可能会被赶出金盛酒楼而着急。

一看到奶茶研究出来,尝了帮手端出去的主厨做出来的那一碗后,立刻就拍了板,让多做一些,随后就去抢客了。

而被丢在厨房里的伙夫们傻眼了,他们可没有直接做过,平常也就打打下手之类的。

结果现在掌柜的那边催着要,主厨又在茅厕出不来了,没有办法,只能依靠记忆,想着主厨刚刚怎么做的,照着做就是了。

“主厨不就是在羊奶里加了糖和这些茶叶嘛,直接都加进去应该就行了吧?”有人犹疑的说道。

那边掌柜的顺利招揽到客人,立刻就回来催促了。

“你们怎么回事?奶茶做好了吗,客人都在外面等着了。”

这一下,所有人都慌了手脚,只好硬着头皮去做了。

做出来的奶茶,他们甚至都没有来得及尝,就被掌柜的吩咐小二端出去给客人了。

他们不怎么懂,直接把茶叶和糖都倒了进去,导致这奶茶喝起来满嘴的苦涩味,闻着却还不错,茶香奶香都浓郁,但是一喝,简直让人忍受不了。

所以这金盛酒楼的奶茶,就这么稀里糊涂的翻了车。

……

这边,双皮奶都卖了出去,羊奶解决了不少,有了这个开头,有些人喝过一次奶茶就念念不忘,现在是实在忍受不了了。

“既然双皮奶都已经吃了,那喝点奶茶又有什么。”准备去买奶茶的人信誓旦旦的对阻拦的人说道。

奶茶的确是一种能让人疯狂的饮品,有了个带头的,剩下的就算再怎么说也忍不住了,所以这些羊奶也没花多长时间就卖了差不多。

“总算是把这些羊奶解决的差不多了。”齐明心忙也忙的很开心。

“这些蛋黄可不能浪费。”齐明心盘算着。

“一部分和剩下的羊奶一起,做成蛋黄炖奶吧,然后留一些,我用来做成蛋黄饼干。”

做饼干需要用的烤炉,虽然齐明心没有,但她也是有办法的,可以用用小火慢慢煎。

她刚开始学做饭的时候也曾用过这个办法,不是所有的饼干都能用煎的,但是蛋黄饼干一般都是小小一个,也不厚,所以轻易就能煎熟,而且吃起来也很酥脆。

说干就干,齐明心把做炖奶剩下的蛋黄取出,加入鸡蛋,糖,去了筋的面粉搅成面糊。

齐明心做饭也就炉火纯青了,熟知各种技巧,自然不会让它黏锅。

薄薄抹上一层油,然后把面糊用小勺子滴到锅里,变成圆圆的形状。

没用多长时间,一个个只比指甲盖略大的蛋黄饼干就做好了。

“小蝶,这些给你们拿去尝尝吧。”齐明心说道。

她这次做了不少饼干,也吃不完。

不过有了这些做饼干的启发,齐明心突然想到,她能不能弄个烤炉出来呢?

这也不是什么做不到的事,齐明心早就有过这个想法了,只是因为忙碌才一直没有做出来。喜欢美食风波:我在古代当主播请大家收藏:(zeyuxuan.cc)美食风波:我在古代当主播泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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