像是做包子饺子之类，他们的事都有一个共同的特点，但凡是肉馅都一定要搅打上劲。
这样花了功夫做出来的馅儿，一咬下去满嘴的肉汁，馅紧紧的团在一起，紧致不松散。
除了最重要的馅之外，面团也得下功夫。
做包子和馒头的面，一般都要用温水，和的软一点，这样就算是放凉了，包子也松软可口。
把包子上锅蒸之后，齐明心就开始处理下水。
“我们真的要吃这些下水吗？”慕元恒看着正在清洗下水的齐明心，想要帮忙又无从下手。
“你别担心啊，这个真的很好吃的。”齐明心耐心的说道。
下水的味道比较重，齐明心也是花了很大的力气才抵抗住那股子臭味。
不过想想把这些清洗好后能够做的食物，齐明心就有干劲了。
别看它们现在都脏兮兮的，又腥又臭，但只要清洗干净，就没有什么味道了。
“你看这个。”齐明心拿起一节清洗干净的猪小肠给慕元恒看。
“这个处理干净后就是肠衣，我们可以用来做腊肠的。”一想到腊肠的美味，齐明心都有点控制不住口水了。
这些下水的分量很多，齐明心一个人洗上一会就累的不行。
“算了，我也来帮忙吧。”慕元恒咬着牙说道，也是下了很大的决心了。
他虽然没有干过这种活，但也不是吃不得苦的人，一盆下水，很快就被处理干净了。
他现在对齐明心是由衷的佩服，能直接亲自下手洗这些东西，也是很难得了。
不过在经历过这个之后，慕元恒对齐明心究竟是男子还是女子开始存疑。
他见过的女子，都是娇柔温婉，就算是性格大气活泼的，也都被纵的比较娇气一些。
即便是那些能吃苦的，面对这种脏活累活也下不去手，而且她们也都更爱脂粉。
但齐明心和慕元恒所了解的那些女子都不一样，她不涂脂粉，也不爱妆扮，更像是大大咧咧的男子。
“你愣在那里干什么？”齐明心把清洗好的猪下水装到干净的大盆里，疑惑地拍了一下慕元恒的肩膀。
她现在的力气比较大，这一下子没有收住，把慕元恒拍的踉跄了一下。
“没什么，接下来还有什么需要我帮忙的吗？”
慕元恒彻底收了之前怀疑的心思，并且疑惑自己怎么会把齐弟看做女子。
寻常女子哪有会这么直接拍他一个男人肩膀的，她们对这种身体接触唯恐避之不及，生怕坏了名声。
不过就算打消了这个心思，慕元恒心中也莫名其妙地摆脱不了失落感。
至于这失落感到底是因何而来，他不敢往下深想了。
“这个好沉啊。”齐明心气喘吁吁地把装猪下水的盆拖到厨房里。
看到慕元恒过来，她直接把剩下的活计交给了慕元恒。
反正做出来的食物大家都是要吃的，帮个忙也无可厚非。
如果不是这会其他人都忙活着，齐明心恨不得把所有人都喊过来帮忙。
“这个全部抹上盐，腌一会就行。”齐明心对慕元恒嘱咐道。