看来用猪油做火锅这个方法,也是可行的。
齐明心吃完正打算去加点别的东西时,却发现慕元恒如同石雕一样坐在那里动也不动:“恒哥怎么了?”
慕元恒眨了一下眼睛道:“我这会儿还不饿,你们先吃。”
齐明心一声笑了出来,慕元恒说谎的样子怎么这么可爱呀。
齐明心不管三七二十一,直接用公筷伸到锅里随意夹住了个什么东西,直接扔到了慕元恒碗里,“快尝尝,我辛辛苦苦做的。”
慕元恒低头看了一眼,自己盘中那个白白嫩嫩的鹌鹑蛋,脸色忍不住黑了黑。
但是这是齐明心给他夹的东西,他又不能不吃。
万分纠结之下,慕元恒试探性的伸出筷子,将那枚鹌鹑蛋送入了自己的嘴中。
慕元恒一吃,眼底倒是闪过一抹意外,这东西居然意外的不错,甚至比麻辣烫都还要好吃。
“怎么样?”齐明心一见慕元恒的表情就知道,这又是一个被火锅征服的人民群众,顿时忍不住洋洋得意的问道。
“不错。”慕元恒给予肯定,然后拎起自己的筷子加入了捞菜的行列。
齐明心跟着一起慢慢的吃,只不过小蝶等人是在吃味道,而齐明心则是在找错处。
齐明心毕竟是二十一世纪火锅店里的常客,跟这些第一次接触火锅这种吃食的人自然是不一样的。
小蝶等人吃得异常满足,齐明心却越吃越不满意。
看来这煮火锅还是得要用牛油,猪油根本就不行。
牛油越煮越香,猪油却越煮越腻。
齐明心吃了几筷子之后就不再动了,她舀了了一碗番茄锅底的汤放在碗里慢慢喝着,这个番茄锅倒还可以,酸酸甜甜的很是爽口。
慕元恒见齐明心如此,便也停下了动作,低声在她耳边问,”怎么了?”
齐明心摇了摇头,不想在此刻扫了众人的兴致,便回答道,“回去跟你说。”
回去说,也就是说他们终于要结束这半个月以来,莫名其妙的冷战状态,恢复从前的闲敲棋子落灯花的状态了吗?
想到这里,慕元恒的心头不禁涌起一丝高兴。
齐明心一口一口的喝着番茄锅,看着红艳艳的辣锅,忍不住微微皱起了眉头。
事实已经证明了,猪油确实不太行,可是猪油不行了,又要用什么代替呢?
清汤锅她倒是可以做出几种花样来,可是单就几个清汤锅,必然撑不起火锅江湖。
前期推出火锅虽然可能会吸引来客流量,但是,当客人新鲜感褪去之后呢,没有能长久吸引他们的东西,那么明日来的现在这个情况必然是不可能改变的。
齐明心面上虽然没有表现出来,但是慕元恒对她何等的关注,何等的熟悉,一看就知道齐明心现在情绪不高。
慕元恒顺着齐明心的目光落在那锅麻辣火锅上,心里顿时明白了几分,齐明心可能对这个锅底并不满意。
那现在怎么办呢?