饭馆还是跟往常一样,每天都有特别多的人,但是吧,童秀丽看着经常点那几样菜的客人们,她心里有了其他的想法。
“小红,让你看看咱们店里的这些客人,是不是感觉比之前少了许多呀,我觉得好像没有之前那么多了,而且都是老客户,你说他们会不会吃腻了呀。”
童秀丽看着他们,心思在不停的活跃,她想着自己是时候该做一些改动了,毕竟人都是会有厌烦心理的。
就算是再喜欢一样东西,如果这个东西平时都没有什么改变的话,那么对他们来说都没有什么太大的用处,他们一直看着一样东西都是会有些烦躁的。
而且饭菜这种东西吧,无论怎么说,它都是味道都固定不变的了,想要变化的话,还是得尝试一下新口味。
饭菜不跟人一样,饭菜是不动的,而人思想是活跃的,所以说人和人之间的感情都会产生变化,更何况是这种固定不动的东西呢?
“好像是啊,你看师傅咱们经常吃,你做的东西我们都没有说是天天吃,如果这些人天天来吃的话,那肯定会。觉得这个味道不如之前好呀,或者说什么之类的。”
小红也想到了这个问题,她觉得自己的师傅说的没有错,大多数人都是三分钟热度的,而且喜欢一个人也是会有新鲜感的,尤其是对饭菜这种东西。
每个人对每个人的喜好不同,他们的喜好都是随着外界的生活而发生变化的,如果说是一成不变的话,那基本上都是不可能的事情。
“既然这样的话,那咱们就在这里研究一下新菜品吧,我想着在创造几样新菜品,这样的话也能够吸引到更多的客人来咱们店里了,
生意更好了的话我就会给你们发奖金的,所以说你要多多的动一下你的脑袋,明白吗?”
看着小红的想法跟自己一样,所以说多效率就跟他说出了自己的想法,这样一来的话,他们就能够一会儿一起的制作一些东西。
她其实心里已经有一些想法了,就是还没有实行而已,而且他想的那些都是在这里没有见过的那些品种,不知道能不能够被这里的人给接收了。
当然了,那些东西不光是借鉴以后的东西,而且还有她独创的一些,因为就算是只靠以后的那些东西,或者说是一些产品不一定能够符合现代这些人的口味,所以她要结合一下。
“油焖大虾、鲜姜炒鸭块、糖醋鱼段、辣炒酸豆角,酸菜白肉,这些都是我新做出来的点菜品,你跟着我去厨房,咱们两个做一下,你尝尝味道怎么样,如果不行的话,
我再好好的改善一下,总之我想做出来的菜品就这么多了,而且这些东西的话你可能会有一两个味道不合适的,到时候再让其他人看看,如果可以的话我就交给他们做。”
童秀丽先把事情给小红说了一下,毕竟这件事情她也不能够保证让所有人都喜欢。
就算是不喜欢的话,只要是能够稍微改善一下,那么也应该能够让所有人都喜欢了,当然了,如果是吃不了辣的或者吃不了酸的那种,
就当他没说,酸甜口味儿的,应该是大部分人都特别喜欢的。
“行,师傅,我给你打下手,你看你需要什么东西,就跟我说一下,我给你帮忙。”