第35章 谁敢捣乱试试(2 / 2)

“师父,咱们怎么办?就看着她做菜?”

“师父,瞧她那架势,好像真的会做,就是案板功夫不到家,切的不好,要是真让她做成了,那咱们在福满楼还怎么混下去?”

“啪!”老陈头一拍桌子,对徒弟使了眼色。

那小徒弟会意,点了点头,悄悄摸到正在腌制里脊肉的青禾身边,趁着她拿调料的时候,一伸手……

本意是想让她失手,调料洒不均匀,那样的话,这般刚刚切好的里脊,可就废了。

可是……人家轻飘飘的躲开了,转瞬之间,已经把里脊肉腌好了,正要切五花肉。

樱桃肉的制作方式,是把整块方肉剞花刀,烧制配以红曲粉等调色,成形后像樱桃,故名樱桃肉。

将五花肉洗净,切成指甲盖大小见方的丁,放入沸水中焯水,捞出待用;姜切片,葱切段。

锅置火上,放少量油,下冰糖用小火炒至呈深棕红色且起大泡时,加入清水熬制成冰糖糖色起锅。

再重起锅,下姜片,葱段,五香料炒香。

加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖色烧开,放入带皮猪五花肉,大火烧沸,去掉浮沫,转入小火烧至色红汁浓时,拣去姜、葱、五香料,加味精,继续烧至汁将干亮油时,淋上芝麻油起锅盛菜。

她做的方法,或许跟老陈头的做法不一样,或许跟整个靖国的做法都不一样。

但是呢!

绝对是一道酸甜开味的好菜。

哎呀!这样一想,看来今年她得多种些番茄,到时多做些番茄酱,肯定好卖。

小徒弟捣乱好几下都没得逞,老陈头觉得自己的领地受到侵犯,那个脸色憋的跟便秘一样,要多难看有多难看。

“砰!”一把菜刀重重的扎进案板。

沈青枫铁青着一张脸,毫不畏惧的瞪着老陈头,“谁要是再敢给我妹妹捣乱,老子砍了他的手!”

刚才的事他都瞧见了,这帮人真他妈的卑鄙,不要脸!

小徒弟看着明晃晃的菜刀,都不敢再往前凑。

龚达瞅着沈青枫俩眼放光,这天不怕地不怕的劲头,真是厉害啊!

老陈头又慢吞吞的窝回藤椅,“小子哎!你算个什么东西,也敢在老子的地盘撒野,今儿就算让你们把菜做成了,也别想站着走出去!”

要是让他们好端端的走出去了,他这老脸往哪搁?

沈青枫心里直打鼓,话是没错,“老子也不管那些,反正我妹妹要做菜,这是刘掌柜同意的,你们想打架,等这儿的事了结,咱们出付出找个地方好好打一场,老子要是怕你,就不姓沈!”喜欢穿越农门后我继承了五个兄妹请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)穿越农门后我继承了五个兄妹泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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