硬性规则，对药膳药理知识有一定储备，这一条轻而易举就能排除掉许多想要参加比赛的人。不仅如此，想要报名参加比赛的人，还得先进行一场赛前考试，以此来确保报名者是真的对药材了解。
有人对此提出质疑，“做个菜还要考试，这就有点过了吧！”
“人家怎么过分了，本来南山膳坊就是做药膳的饭店，人家搞比赛就是为了招厨师，这不是很正常嘛。再说你对药材都不了解，要是弄出来什么相克的东西搅和在一起，这就是害人性命！”
“是这个理！要是有一些个不要脸面的人为了赢奖金，就随便报名，那不是瞎耽误功夫嘛。搞个赛前考试，也是对真正参加比赛的人负责人！”
脑子清醒的人还是多，你一言我一语就把最开始质疑的人给说的灰溜溜的闭上嘴。
人家花钱办比赛，怎么指定规则那就是人家的事情，不服气不满意就憋着，又不差你一个人。
“快看看，还有没有什么要求？”
“根正苗红，团结友爱，努力上进……这些都是基本的，不用多提。不过还有个别的内容，谁要是研究出新的菜式，能得到食客和评委五分之四的认可，就能额外获得二十元奖金。嘶……这真是有钱！”
围观的人一听到这个，心里头就琢磨起来，一道得到认可的新式菜就能有二十块钱，听着好像并不太难啊。
要是不是做药膳就好了，他们也有机会去试试，可惜了！
也就是李水意想办的大赛目的是为了给南山膳坊招聘厨师，这才没有设置那么多的条条框框。要是让那些什么厨师协会或者类似这样的组织来举办，不仅有许多条件要求，就连报名都得要交报名费呢。
况且，他们办的大赛，奖金没准还比不上李水意拿出来的多呢。因而但凡看到的人，心里都止不住的痒痒，琢磨着自己有没有认识亲戚会做菜会做药膳的。
这一则大赛启事就像一阵风一样，忽的就吹出去传了开来。报名的时间是七天，七天之后南山膳坊通过的报名人数，居然高达八十七人！
这八十七个登记好通过赛前考核的人，竟然还有首都周边的地方，可见这一份奖金有多吸引人。
不过在他们报名的时候，负责这事儿的马天雷已经嘱咐过登记的人，一定要给这些人说清楚。一旦拿到前二十名，就必须优先考虑在他们南山膳坊工作，尤其是前五名，伴随奖金发放的还有一份聘书。
如果最后他们拒绝在南山膳坊工作，那么奖金照发，但以后南山膳坊的大门将彻底对他们关上。
有些参加比赛的人对此不以为然，心里只觉得这就是一家小小的饭店，才不屑在这里工作呢。自然也有心细的人，把南山膳坊的情况打听的七七八八，听闻他们的福利待遇之后，卯足了劲儿想拿到好名次，最后能留在这里上班那就最好不过了。
众人心思各异，以往幽静的国子监附近也热闹起来，周围的旅社宾馆都被来参加比赛的人住的满满当当。不管认不认识，只要能合伙住个二人间三人间省点钱，那就不怕陌生。
晚上六点截止报名，李水意在后院看起了所有报名者的资料。不过八十七个人里面，只有二十个女同志，还是算上陶双叶的，这比例差距真的是太大了。