只不过想要做出好的汤羹，还是需要真功夫。
像是火候方面，一定要控制好，不然的话，十有八九都不会美味到哪里去。
还有食材，也是要很新鲜的。倒也不需要特别昂贵的东西，只要能让美味加倍就很好。
鱼汤就是很滋补的，要是以后鱼儿足够多的话，倒是可以研发一整套的菜品来。这个计划，光是想一想，赵小熙就激动得了不得了。
“相公，今天你招到合适的人来看鸡崽子了吗？”赵小熙寻思着，自己要操心的事儿咋就这么多呢？养跑山鸡现在肯定是要正式进行了，要不然以后真正要上新烤鸡的时候，没有足够的食材，这不是更难办吗？
这么一琢磨，赵小熙接着说道：“一定要找足够负责的人，要不然的话，以后铁定还有麻烦。”
“娘子安心，明儿个不还要到庞滋镇去吗？赶紧歇着吧！今儿个有几个应聘的人，还是很不错的。还有一些人，明天后天都会来面试，到时候咱们再挑挑。镇子上的人都是很勤快的，找几个靠谱的人，也不算什么难事。”
那可不一定，镇子上的人什么七七八八的亲戚关系一大堆，要是招来的人有什么亲眷关系的时候，以后哪里出了错，肯定会有包庇之类的现象产生。
指不定还有一些图谋不轨的生意人，想从这上头入手，让他们花银子买回来的鸡崽子就这么不明不白地死了，那可咋整？还是要好好挑选的，甭管咋样，事无巨细，样样都要小心一点。
在赵小熙把自己的隐忧跟萧璟瑞说完了以后，某男彻底惊到了。
没想到自家娘子的忧患意识这么强，他已经佩服得五体投地了。
“一切都依娘子的。”萧璟瑞是个典型的妻奴，摸了摸她的小脑袋：“现在可以安心睡了？”
“睡了睡了，明天还要继续奋斗呢！”
一夜无梦，赵小熙第二天起了个大早。
除了把两个崽儿送到了孟子义的私塾，还买了好几块筒骨。她是准备好了，要给云大嫂做十全大补汤来喝。
去庞滋镇，赵小熙依旧拉着福嫂跟顺娘一块儿的。
现在希望牌化妆品铺子里头的小工也多了，福嫂她们每天要做的事儿也大打折扣，还是很有空闲陪着赵小熙东走西顾的。
跟昨儿个不一样的是，钱员外一早就在水库前头等着了。见着赵小熙他们来了，很是狗腿地迎了上去。
现如今谁不知道赵小熙是个啥身份？他也不敢怠慢，摆出一张笑脸，可劲讨好着。
“昨天我们家刚好割麦子，我去看着大家伙儿割麦子了，这才没来，赵小娘子大人有大量，千万别怪罪。”
他身后还跟着包子嫂，那张脸，还跟昨儿个一样，画得五颜六色。
但她脸上多了笑容，使她看起来比昨儿个要更客气一点。大概也晓得了现如今赵小熙是个什么样的身份，她那叫一个讨好，那叫一个卑微，站在一边，如果旁边有茶水啥的，这会让铁定就要抢着服务了。
“没关系的。”赵小熙脸上笑嘻嘻，心里妈卖批，这位钱员外，生得尖嘴猴腮，看起来就是一个不好与的狠角色，还是要小心应付的：“我的意思，钱员外应该也已经知道了吧？这鱼塘要是转接的话，我给你二十两银子成不成？一共五块鱼塘，每一块四两银子。”
之前钱员外承包这几块鱼塘，也只不过花了十二两雪花银。现在赵小熙愣是给他长了这么多银子，按理说，这人应该很高兴才对。
可是赵小熙瞧着这人，脸色从一开始的乐呵呵，变得格外冷峻，仿佛有什么人得罪了他一样。赵小熙皱皱眉，一脸无语：“钱员外要是有什么想法的话，就直说。做买卖这种事，不都得好好商量的吗？”
“一早就听说赵小娘子你现如今已经发迹了，是有大出息的，怎么承接鱼塘，只肯给这么一点儿银子哩？”
“这也不少了吧？”赵小熙摸了摸自己的小鼻子，当仁不让。
本来加了这么些银子，她就已经够心疼了，让她再加一点儿，根本不可能：“不用我说，钱员外应该也知道，你们其他那几块鱼塘几乎都被水葫芦给淹没了。这水葫芦是个什么东西，用我来提醒吗？你就算不想转卖，这也没事儿，可是以后你肯定是会亏的。”