临近酉时,天色渐晚,码头上处处都挂上了灯笼。寒风冷冽,阑珊的灯火让码头平添了几分暖意。
周围的商户吆五喝六的一起过来吃羊肉汤了,“姜老板,给我们来三斤羊肉。”
“行。我直接用我们煮冷锅鱼的锅子给你们装。”姜念赶紧的让伙计去称羊肉,另外还加了一些白菜萝卜进去。
姜念将装着炭火的小炉子放到桌子上。然后将羊头汤放到炉子上,小火慢慢煨着,既不用担心羊头汤变冷,还可以待会儿加菜。
姜念道:“你们吃完羊肉以后可以去加菜。架子上的都不要钱,但是点菜的话则需要钱。”
几人道:“行,我们明白了。”
后面陆陆续续又有人来:“老板,我们又想吃鱼,又想喝几碗羊肉汤怎么办?”
“可以点个鸳鸯锅吧,一边煮鱼,一边煮一斤羊肉汤。”姜念顿了顿,“要是觉得锅底太小煮鱼不太方便,可以直接煮一锅鱼,另外装一盆羊肉汤方便,等鱼的时候大家就可以先吃羊肉汤。”
“这倒是个好办法,那我们来一斤羊肉。再来一个五人份的鱼。”
“好,马上就给你们准备。”姜念安排了伙计去通知后厨,她则在门口帮着卖羊肉汤。
她正在装羊肉汤,又有人过来问:“姜老板,多喝羊头汤身体真的暖和一些?真的能去风寒?”
姜念闻言问道:“你们谁染了风寒?”
“我老娘这两日着了凉,浑身不得劲。临近年底,她又不愿去瞧大夫,我想着来喝一碗汤是不是能好了。”客人说。
姜念道:“那可以试一试,不过得趁热喝,多喝几碗才行。”
羊肉以及里面加入的姜、花椒、辣椒等都有去寒的功效,所以如果多喝几碗。肯定能治疗风寒的。
“行,那我买一些回去吃。”
姜念:“好,我给你装。”
大家都知道姜念只卖一只羊,所以都过来赶着吃一顿了。要是吃不上以后肯定被别人说得谗死,而且价格不贵,他们说什么都要来试一试。
所以一时间店铺里生意好极了。
有吃得差不多的人问道:“姜老板,你这羊肉是怎么做的?吃着怎么完全没有以前闻着那么臭呢?”
“对啊,而且吃着还很嫩,混着辣椒一起吃。反而觉得浑身暖乎乎的。”其他人也附和道。
姜念也没有隐瞒,直接说道:“就是加一些葱姜蒜花椒这些东西炒一炒再煮。能去掉不少味道。”