姜念手忙脚乱的将摊子摆好，已经到了午时三刻。
此时已有陆陆续续的走了过来，有十个人凑了十文钱递给姜念：“老板。给我们来十文钱的卤肉。”
“好。马上给你们装。”姜念将装卤味的锅打开，卤香四溢。让这群鲜少吃肉的糙汉子们馋得不行。
“这可忒香了。”做工的糙汉子们闻着味儿就开始流口水了，“谢老三他们果然没骗我。”
又有人问：“老板，白菜汤是可以随便喝的吧？”
“可以。”姜念指了指旁边装汤的大海碗，说待会儿用这个碗自己装，“不过白菜汤还得再等片刻，我今儿来得有点晚。还没煮开。”
糙汉子们说：“那我们在旁边等一等。”
姜娘子又忙着招呼其他客人了，收钱装菜，忙得不行。
这时有人看到旁边筲箕里装着的一篮子鸡脚和鸭脚。“老板，你这里还卖鸡爪子啊？”
鸡爪和鸭脚肉比较少，很少有人会专门去买来吃。大家看着了都觉得挺稀奇的，也不知道鸡爪子卤出来是什么味道？
经人提起。姜念这才想起自己还带了鸡爪和鸭爪过来，她忙推销了起来：“也是做的卤味，一文钱两个。你们可以尝一尝？”
鸡脚鸭脚价钱便宜。十文钱买半盆。半盆五斤，一共五十多个，算起来一斤就是十个鸡脚或是鸭脚。
两文钱一斤，一个就是二厘。卖一文钱两个也算赚了。
姜念本来想卖一文钱一个的，但是这些人肯定宁愿不吃也不舍得买。与其买鸡爪子，还不如去加点钱买卤肉饭了。