林凌顺口回答。
“两个甜菜,有拔丝红薯和香芋甜汤丸子。”
“还有两个凉菜,凉拌黄瓜和凉拌猪耳朵。”
“两个汤,一个是猪肚鸡汤,一个是粉丝丸子汤。”
坐在不远处听着的大宝忍不住咽了咽口水,拔丝红薯他吃过……那个香芋甜汤丸子,一听就很甜的样子。
“还有呢?”
八婶忍不住放慢了动作。
葛婶子也是,虽然嘴巴没张开,却是悄悄竖起了耳朵。
“最后就是几个肉菜了,白斩鸡,清蒸鱼,粉蒸肉,红烧排骨。”
“还有两个菜是我要做的,卤猪蹄,可乐鸡翅,这两个你们都吃过的。”
葛婶子吸溜了下口水。
大早上的,惦记着今儿要吃席,她只吃了两个饺子就出门了,这会子一听林凌念菜名,肚子就已经开始饿了。
“这卤猪蹄我是吃过,可乐鸡翅是什么东西?”八婶提出疑问。
林凌和葛婶子对视一眼,彼此都感受到了尴尬。
还真是。
可乐鸡翅葛婶子是吃过,但八婶那会子可没在。
“问那么多干嘛,现在又吃不到,中午不就知道了!”葛婶子凶巴巴地转移话题。
八婶“噢”了一声,有点小委屈。
这两人背着她有小秘密!
天色逐渐亮了起来。
远处有了公鸡的打鸣声。
林凌听到了脚步声,沉重,又急躁。
“爸爸回来了!”
大宝高兴地站了起来。
“别凑过来!”
楚义看他要扑上来了,赶紧呵斥一声劝退了。
“怎么去了这么久?”
林凌随口问着,停下了手里的动作,上前去看。
楚义摇摇头:“今儿屠宰场的猪肉来得晚了,看了一会杀猪,刚好被溅到了点,身上都是血腥味。”
八婶乐呵呵地笑道:“猪血可是好东西,你赚了啊!”
楚义苦笑:“哪里就赚了,可脏了我一身衣裳呢!”
幸亏他今儿惦记要去做体力活,特地翻出了自己的工作服,不然就白瞎了媳妇给他买的新衣服了!
那么气派的衣服,可不能糟蹋了。
“赶紧放下吧!”
林凌喊了老林出来,让他把肉都给搬进去。
“这么多!”
老林看到,也不免吓了一跳。
这带回来的猪肉,可得有一百斤了吧?小半头猪!
难怪能起这么气派的房子,原来家底这样厚实!
“里头有些猪耳朵,要提前开始卤,先给用清水焯一遍,等会我把卤汤带过来就行。”林凌和师傅招呼了一声。
按说今儿是不方便做卤菜的,这个东西费火候。
林凌仗着自己有之前留下的老卤汤,就大胆一回了。
“那行,要做卤菜,猪蹄可得早点开始炖,不然火候不够,味道要打折扣的。”
老林以为她不懂,特意叮嘱了一遍。
林凌点点头:“卤菜不怕,先煮好了,晚点再热一热就行,而且凉拌猪耳朵是凉菜,做好了先放着,中午客人来了第一个上去。”
“你心里有数就行!”
老林竖起个大拇指。
这安排的头头是道,果然厉害。
以前别人都说林凌厉害,他只道是会做几道好菜,就被吹捧成这样了。
现在看着,还是有点功夫的。
喜欢重生养娃日常请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)重生养娃日常泽雨轩更新速度最快。