楚义忍下这口气,认真干活。
楚义帮着把东西从大桶里拿出来,保持卤猪肘的完好。
林凌则负责上手切,把猪肘子肉切下来,片成片,再一刀托起,放到盘子里。
这样一来,肉的完整性保持了,美观也得到了保证。
烧的红通通的卤肉,肥嘟嘟软乎乎,轻轻一晃盘子,还会DuangDuang的摇晃,看着就让人有食欲。
林凌还给加了一点小葱花,让颜色更加诱人。
胡师傅一开始是不大理会的,打算用冷处理逼退两人。
谁知道这对夫妻这么厚脸皮,都被这样冷待了,还能坚持干活!
这就让胡师傅心里嘀咕开了,眼神老是不自觉地转过去。
等看见林凌开始动刀了,心里就更咂舌了!
这怎么还是个女人干活呢!
男人也忒没用了,居然让女人干活!
咦,这个女人,好像有两下子哦!
下刀利落,快准狠,而且每一片肉的厚度都很均匀,肥瘦皆有。
等到林凌拿着盘子轻微摇晃的时候——
看着那些软烂的肉,胡师傅忍不住咽了咽口水。
“喂!”
“你这个肉,好不好吃的啊?”
胡师傅不受控制地走上前去。
嘴上说着挑衅的话,但手却不受控制地去拿了。
林凌赶紧拍了一下他的手。
胡师傅被惊醒,这才惊觉自己做了什么。
当即就是一怒:“这是要宴客的东西,我尝一尝怎么了!”
“胡师傅,这是要送到宴席上的,您想尝的话,可以吃这里的。”
林凌好声好气地解释,指了指猪肘子骨头连着的一块肉。
“我不,我就要吃那块,肥瘦都有的!”
胡师傅不听劝,手依旧往那个方向去。
活脱脱一个刁蛮无理的老头子。
林凌长出一口气,无奈,只好把盘子递过去。
大不了,就再切一盘了。
楚义狠狠瞪了老头子两下,要不是媳妇不让他闹起来,他一定要好好说一下这个老头子。
仗势欺人!蛮横无理!
“哼!”
胡师傅得意地晃着脑袋,用筷子夹了一块肉,嘴上还得意洋洋地说道:“能让我品味你们的卤肉,也是你们的荣幸!”
旁边一个小工立马跟着吹捧:“那是,胡师傅可是师从御厨后人,和咱们普通人不一样的。”
“胡师傅随便指点一下,胜过你们自己琢磨好久了!”
“就是!”
林凌挑眉,看向老头,对方并未否认。
难怪老头子底气那么足,原来是拜师了御厨后人。
胡师傅把卤肉放进嘴里,眉眼微微一皱,整个人闭上眼睛,沉默了。
卤肉很嫩,软烂,几乎一进口,不用怎么抿就化了。
而且味道十分咸香,带着一股子奇异的香气。
不知道是用了什么香料。
再次睁开眼,胡师傅看向夫妻俩的眼神很复杂。
“你们两个,谁是做这个卤肉的人?”
尽管他的内心早有猜测,也没疏忽,而是认真确认。
楚义下意识看向媳妇:“我媳妇做的。”
林凌点头,确实是她做的。
胡师傅的面色有些古怪,略有些嫌弃的皱了皱鼻子。
“是你啊。”
“看来还有几分天赋!”
胡师傅认可地点点头,摩挲一下自己的下巴,犹豫半饷才开口道:“你有没有兴趣,拜我为师啊?”
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