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第329章 冬笋不好挖(2 / 2)

王朝阳三人赶紧跑过去看,打量了好半天,才发现枯叶中有一处稍微隆起的地方,不仔细看根本就看不出来。

“这里,多半都有冬笋。”

都没等大家回应,三嘎公就用脚将地面上的竹叶扫开,然后用锄头轻轻的点在小土包上面。

等刨开最上面的泥土之后,果然露出了一个土黄色的叶尖,里面包裹着一丝翠绿的嫩芽。

“这挖冬笋呢,不能一锄头挖下去,尤其是你们不熟悉的,要轻轻的将四周的泥土清掉,看清楚冬笋长的方向之后再动手,要是怕冬笋挖断的话,就隔远一点,慢慢的掏泥巴,不过那样太慢了。”

“你看我这个,我就顺着冬笋掏泥巴,这棵冬笋估计是躺着的,要轻轻的把上面的泥巴刮掉才行。”

三嘎公一边说一边小心翼翼的沿着竹笋掏泥土,不多会儿,一颗十来厘米长的冬笋就出现在众人眼前。

“你看,这颗冬笋要是一锄头挖下去的话,估计就断成两截了,断了的冬笋放不得,要么就直接炒来吃了,要么就用水煮一下,用盐腌制起来,冬笋的数量不是很多,一般都不会拿来做干竹笋,只有春笋我们才做干竹笋。”

一说到一锄两截,夏若彤就郁闷的吐舌头,好可惜啊,刚才要是也这么轻轻的挖的话,估计都不会把那颗冬笋挖断。

“那我也找一找,三嘎公你帮我看着点儿。”

王朝阳兴致盎然,走了几步,走到刚才就瞄准的一棵比较粗大的老楠竹面前,看了一下竹梢的方向,开始在地面上仔细寻找。

不过,这林子里地上的枯叶太多,王朝阳只能一边找,一边用脚掀掉挡在眼前的枯叶。

“这里,这里,这里有个小土包。”夏若彤也跑过来帮忙,而且运气还很好,一眼就锁定了一个小土包。

王朝阳也学着三嘎公的样子轻轻抛开小土包,里面果然露出来一个笋尖。

“要不,这次还是你来挖?慢一点,应该不会挖坏。”王朝阳又将锄头递给夏若彤。

不过这次夏若彤坚决摇头。

王朝阳只能自己慢慢的掏冬笋四周的泥土,费了好大功夫,才把整个冬笋掏出来。

这颗冬笋和之前三嘎公挖的那颗躺平的不一样,这颗是从地里斜着长出来的,也不是那么好挖。

将冬笋根部的泥土掏出来之后,王朝阳这才瞄准冬笋根部,一锄下去,挖断竹根与冬笋根部的连接,将冬笋从地里取出来。

当真是不容易啊。

挖这么一根竹笋,汗水都差点累出来了。

不过有了经验之后,后面就容易多了,一行人在林子里钻了一个小时,小背篼都差不多装满了,也正好到了吃午饭的时间。

一行人往回走,夏若彤还不忘提醒一会儿要去捡之前挖断的那根竹笋。

三嘎公带着他们从林子里直接往山上爬,不多会儿就来到一条宽阔的山路上,据说这条路是用来砍竹子,巡山的路,有时候还要看看有没有野猪猴子之类的动物来吃竹笋,倒不是说不让这些动物吃竹笋,主要是浪费比较严重,所以有时候需要吓一吓它们。

“王朝阳,你快看,那是什么动物,是不是猴子啊!”

翻过山坳的时候,夏若彤突然停住脚步,拉着王朝阳问。

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