陆源第二天将自己酿制的剩余啤酒又送去四季春八桶，只留了一桶让商会的兄弟们免费自饮。
反正这东西酿制起来也不麻烦，十天半个月就能酿造一批新的，只要不对外出售便不算违反与江清的契约。
这是一笔比鸡蛋灌饼大得多的生意。
鸡蛋灌饼光卖油酥才能买多少钱？
一张饼里面的那点油酥，卖给那些商贩一文钱不到，纯利润就更少了。
这几十个人每个人一天做个上百张饼子，外加发给商会兄弟们的工资，一天也就赚上个一二两银子，甚至还不如一个勤劳小贩一天的收入。
甚至很多商会兄弟都眼馋那些小摊贩：玛德，辛辛苦苦一天还不如那些小摊，还不如自己去摆摊。
但陆源哪能真的让他们去摆摊？让他们那么多人制作油酥，不过是锻炼他们而已。
日后想要成气候，终究不能再像之前吊儿郎当。
三胖不就被锻炼起来了吗？现在他可比以前有精神了。
所以陆源将他调离油酥小作坊，让他作为荣誉监督，负责监督核实江家啤酒的产量。
若是每个自己人盯着，生产了十桶给你一统的钱你也未必知道。
三胖自然是千肯万肯，腆着张大肚皮就跟着林树屁颠屁颠的离开了。
当然，离开之前又将另外二十三个兄弟（后来又跑了几个）喊过来开了一次简短的会议。
会议的内容很简单，就是根据陆源记忆中以及这半个月的考察下来，发现了七个性格难以改正的兄弟，给他们一条发财路让他们离开。
陆源很仁义，这些兄弟对他不离不弃，也未曾想着拿到油酥秘方之后离开，那他就绝对不糊辜负他们。
所以这七个人林树分别给了他们十两银子，让他们各自选羊城周边一个城市发展。
至于怎么发展？之前陆源不是用鸡蛋灌饼给他们演示过一遍了吗？
不管是召集小贩搞薄利多销，还是全家上阵做鸡蛋灌饼的城内独家生意，这个陆源不管他们。
反正绝对能赚的盆满钵满。
那七人那了银子跪下给陆源磕了一个头，方才离开。
而剩余十六个人中，陆源又选出六个人负责油酥买卖，每个月只要分两成利润给他就成。
反正一年之后，鸡蛋灌饼就会因为自己的“配方出售”和“再次扩张”而变得满大街都是了，那时候钱就赚不太多了。
而还有十人，都是相对年轻还能调教的少年，陆源想将他们培养成亲信，便将他们留在身边。
到时候再不断调教考察，细细筛选，最终选出可堪大用的人。
样十个半大小子，以陆源现在的身家，轻轻松松！
做好了内部改革之后，陆源又带着“新晋非专业保镖”牛二虎来到江府，将啤酒的配方以及制作过程全部记在一张之上交给江清。
等晚上回来之后，难得给自己放了个假的陆源又去了一趟书店。
虽然他前身的记忆中，大部分古诗词这里都没有，但是难保会出现意外。
尤其是今天他要“抄”的那一首，绝对不能出现什么意外。
所以，上午陆源出现在了羊城最大书店“瀚海书斋”的里面。