鸡肉切块，用开水焯一下，去掉血腥味，然后在锅底炼鸡油，加葱姜蒜末，把焯过的鸡块倒进去翻炒几分钟，加上凉水，漫过鸡块，盖上大半面锅盖，留了些缝隙，大火炖着。
李卷土腾出手来，处理鸡杂。鸡肠，鸡心，鸡肝，鸡胗，全部洗净剁碎，拌在鸡血里，打了两颗鸡蛋，加点姜末和盐，和着鸡血鸡杂一起搅拌。
这道菜要稍微咸点才好吃，李卷土多放了点盐。
大灶的炖鸡块已经开锅了，李卷土掀开锅盖，拿起土豆，抄起菜刀，开始往锅里锛土豆块。不是切块，是锛块，这也许是大厨的习惯。
给锅里加了点盐和酱油，李卷土取过来一个锅撑子，井字形，木质的，架在锅里，把那碗拌了鸡杂的鸡血，放在了锅撑上，盖严了锅盖，继续炖着。
李卷土本来想着，在锅边贴一圈玉米面的大饼子，想想还是算了，这种粗粮只有自己喜欢吃，还是做大米饭吧。
米饭是用电饭煲做的，方便又省事。
豆豆小孩一直坐在大灶边上，时不时添一根柴，随着冒出的香气，时不时流几滴口水。
韩朵朵的红烧肉，也在煤球炉子上炖着了。土豆被李卷土用了，她只能做豆腐红烧肉了。
进入初冬了，吃点炖菜，热乎，还能进补。
午饭是在李卷土的堂屋里吃的，四菜一饭，没有汤。
一大碗豆腐红烧肉，一碗鸡血糕，一大盆土豆炖鸡，一盘辣白菜，一锅白米饭。
豆豆小孩闷头吃了三大碗，还啃了一个大鸡腿，干掉不少红烧肉，半碗鸡血糕，小肚子吃得滚圆滚圆的，爬下椅子的时候，都不会弯腰了。
土豆入味，收了鸡肉的汤汁，比鸡块还美味。五个大土豆都被消灭光了，鸡块还剩了不少，鸡血糕和红烧肉都吃光了。
“春花姐，豆豆不会撑坏了吧？”韩朵朵说。
“小孩子，没事，她很能吃的。”
韩朵朵：“半大小子，吃穷老子。这半大丫头，吃穷妈妈啊。你一个人拉扯她，出摊也要带着她，真不容易啊。”
杨春花眼圈泛红：“这附近也没个幼儿园，不带着还能咋办。明年她就六岁了，就给她送小学去。”
韩朵朵和杨春花收拾碗筷，李卷土从屋里搬出一张摇椅来，放在柳树下，躺在上面，拿出一本线装书，盖在脸上，晒着冬日中午难得的暖阳，闭目养神。
豆豆小孩看到摇椅，也要爬上来。爬到一半，就被李卷土拎了下来，放回地上，继续闭目养神。
豆豆小孩就从自家屋里，搬出来一张带斜斜靠背的小竹椅子，放在李卷土的摇椅旁边，学着他的样子，坐了下去，身子向后趟。
咣当！
圆滚滚的身子跌倒在地。
李卷土扭头看了一眼，继续闭目养神。
杨春花听见声音，赶了过来，拎起豆豆，对着屁股，就是一顿胖揍。
豆豆终于大声地嚎叫出来。
韩朵朵听见哭声，赶紧跑过来，救下了被胖揍的小孩，豆豆躲在韩朵朵身后，一边抽泣，一边往韩朵朵的裤子上抹眼泪。
“小师叔，你也不知道看着她点。”韩朵朵开始埋怨。
“我要睡了，你回去吧。”
“那明天的事？”
“跟你师傅说，不会耽误事。”
韩朵朵走了，杨春花也扯着豆豆回屋了，就剩下了李卷土在院子里晒太阳。
喜欢市井风月请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)市井风月泽雨轩更新速度最快。