李卷土从一个资深厨子的角度来看，对这里的包子馅不太放心，只选了馒头。
李卷土拿着馒头，又开启了一些记忆。馒头这东西，一直是平民的北方老百姓的主食之一，几十年长盛不衰啊，嗯，开个馒头铺，好像也是不错的。
李卷土问陈大宝：“自由市场里，面粉好买吗？”
“有啊，还不用粮票，但是比国营粮店卖得贵。”
“什么价？”
“四毛五一斤，说不定还要涨。这城里啥东西都贵，尤其是京城。”
李卷土对这个价格不太感冒，反正水涨船高，面粉涨了，馒头也跟着涨就是了。
“你近期收货的时候，把木板都留着，别再当柴火烧了。再帮我收点竹坯子，还有收的废旧收音机，录音机，给我拿几台过来。”
陈大宝不知道李卷土要这些东西干嘛用，但都应了下来。
三蹦子开到四合院，杨豆豆听见声音，跑了出来。
“卷土哥哥！”
“一边玩去！”
“大宝哥哥！”
“一边玩去！”
两人把床从三蹦子上卸了下来，抬进了四合院北屋的书房。
李卷土一看时间，下午三点多了。这一天折腾的，午饭都还没吃，就快到晚饭了。
“你先回吧。”
“那我走了。”
送走陈大宝，李卷土回到书房，发现杨豆豆正坐在床上，打开了包袱，正在玩那些个花花绿绿的瓶子。
李卷土一把将杨豆豆从床上拎了下来，夺下了她手中的小瓶子，直接拎出书房，放在了院子里，然后回身锁上了书房的门。
杨豆豆有些委屈，想哭，看见李卷土冲她瞪眼睛，又不敢哭了，两人在院子里大眼瞪小眼。
李卷土摸摸肚子，感觉有些饿了。晚饭吃点啥呢，总不能干啃馒头吧。
李卷土不再搭理这个大眼瞪小眼的小胖孩，出门而去。不一会儿，回来时，手里提了一条五花肉，一把粉条，还有一串干蘑菇。
对，今天晚餐猪肉蘑菇炖粉条。
李卷土先烧了一壶开水，把蘑菇和粉条用温开水泡上。然后开始处理五花肉，温水洗净，先不切，放进锅里，先煮个八九分熟。
杨豆豆闻到肉味了，又颠颠跑了过来，自己搬了一个小板凳，眼巴巴地望着。今天用的是煤球炉子，她没有了帮忙烧火的机会。
李卷土把煮好的肉整条捞出来，杨豆豆的口水已经淋湿了半片小棉袄，都忘了擦了。
李卷土把肉条切成半寸见方的长条肉丁，然后热锅调入底油，放入葱姜蒜和花椒，爆炒，再放进切好的肉丁，翻炒一会儿，炒出油脂，然后取出。又用冰糖调了一个糖色，然后肉丁，加入冷水，没过肉丁一指，中火咕嘟着。烧开锅之后，加入泡好的蘑菇和粉条，加入自制的酱油，再慢慢咕嘟着。
“你去拿个碗来。”
杨豆豆擦了一把口水，立刻起身向她家厨房跑。不一会抱着一个大大的大碗，跑了回来，后面跟着她妈妈杨春花。
“你慢点跑，摔跤弄脏衣服，看我不把你屁股打两半！”
“再等五分钟，就可以出锅了。”
“卷土哥哥，五分钟是多久？”
“你从一数到一百，五分钟就到了。”
杨豆豆放下大碗，张开两只小胖手，看着自己的手指头：“一百那么久啊！我从一数到十好不好，后面太难数了。”
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