面团还在那里发酵，因为他八大海鲜处理的太过迅速的缘故，这点时间还不足以让面团彻底发酵完成，不过这也不是说白夜就无所事事了，这四神海鲜八宝镇魂馒头的皮可不是简简单单的面皮就行了，还需要对着些面皮做一些特殊的处理。
只见白夜弯腰，从台下搬出来一台榨汁机，随后用掏出四种食材，分别是菠菜，胡萝卜，黑芝麻，以及一瓶白色的辣椒粉。
要知道四神海鲜八宝镇魂馒头的皮可是对应着青龙白虎朱雀玄武这四大圣兽的，同时又对应着酸咸苦辣四味，东方青龙对应菠菜，用菠菜汁处理过的面皮会带着微微的酸味，北方玄武对应黑芝麻，用黑芝麻糊处理一下面皮能让面皮微微发咸，南方朱雀为红，对应胡萝卜，胡萝卜汁处理过的面皮略微苦涩，西方白虎为白，对应着辣，使用辣椒粉为面皮调和出适当的辣味就好。
原本的四神海鲜八宝镇魂包子便有着四象生八卦的含义，而如今加入白夜的太极揉面法用给它加上了太极生两仪，两仪生四象的部分，加上原本的四象生八卦，便足以衍生出八卦生万物的奥妙，小小的包子之种似乎隐藏着无穷的神秘。
“嗯嗯，这一波我稳如泰山啊，冠军我拿下了。”
白夜心里自信的想到。
等他榨汁完成之后，那面皮也差不多发酵完成了，白夜仔细的看了看这面团，不由的满意的点了点头，随后将面团分为四份，分别对应着之前所说的四象进行着处理，随后便是擀馒头皮，这个简单，倒是没啥特别的技术含量，毕竟馒头皮又不用擀成那种薄如蝉翼的地步，反倒是要稍微厚实一点才行，这并没啥难点。
一通忙活擀完包子皮，白夜去看看了那八口砂锅，里面的八大海鲜并不需要彻底的炖熟，毕竟一会儿还有个蒸馒头的环节，只要入味了那也变足够了。
稍微的等待了一会儿，知道食材入味，白夜便开始了最终的包馒头环节，四种面皮每一种馅包一个，很快三十二个馒头出炉，而剩下的便是有最后一步的蒸馒头了。
蒸馒头自然需要蒸笼了，而四神海鲜八宝镇魂馒头所需要的蒸笼自然不会是普通的蒸笼，最好使用竹制的蒸笼，而是新竹编制的最好，那样最后蒸出来的馒头会有着气人心脾的竹香，当然你要是条件不足的话用普通蒸笼也没啥特别大的影响，最多也就有点小缺陷而已。
白夜其实事先有准备好蒸笼的，不过现在他看了看时间，四小时的比赛时间现在其实也才过了两小时而已，还剩下一办的时间呢？于是他纠结了两分钟之后打开了身边另一个袋子。
而袋子里面是一更更砍成一段段的竹子。
好吧，其实原本在白夜的计划里他是准备最后蒸馒头的时候垫上一些新竹好增加点主香味的，但是现在一看时间还怎么充裕，他不由的产生了一点大胆的想法。
“嗯，编个原著里竹船蒸笼玩玩吧。”
想做就做，前世作为一代手办大师，白夜的动手能力不用怀疑。
于是，赛场上出现了奇怪的一幕，别人都在紧张万分的做着料理，而某人却坐在那里玩起了手工。
观众上众人：“......”
评委席上评委：“.......”
其他的参赛选手：“......”
混蛋啊，现在是比赛时间，不是你的手工课堂啊，给我严肃一点啊行不行。
喜欢宅厨师请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)宅厨师泽雨轩更新速度最快。