胃的形状象个口袋，胃壁由外向里分为四层：浆膜层、肌层、粘膜下层和粘膜层。粘膜层上有若干腺体，可以分泌胃液，胃液中含有盐酸、胃蛋白酶和粘蛋白等成分。盐酸除了软化坚硬食物以外，并有消毒杀菌作用；胃蛋白酶负责分解和消化蛋白质；粘蛋白用以保护粘膜，防止盐酸和胃蛋白酶与粘膜接触。
胃溃疡的产生原因主要有神经系统的影响，引起胃功能的变化。如果人的情绪长期不稳定、好虑多疑、伤感沉闷、性情急躁等，则会引起大脑神经与植物神经之间的关系失调，使胃内盐酸、胃蛋白酶分泌超过正常需要量，粘蛋白分泌受到抑制厂不能足以保护胃壁，一旦有了微细的损伤，就会蔓延成溃疡。起居不节，饮食失调。生活无规律，饮食不按时，饥饿、饱食无常，刺激性食物过多，饭后剧烈运动等，都是诱发溃疡的基本因素。
喜欢人人必知的生活常识请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)人人必知的生活常识泽雨轩更新速度最快。