“没错,就像一个小孩!”希瑟夫解释道,“科拉尔酒店的供应链太过薄弱,如果我们有猜错,科拉尔连锁酒店集团的只有一条供应链,而且每天供应链上的供应商都是单一的吧。”
“不错。”霍华德点头道,“我们的供应商大都是当地的,可是还有一些供应商都是特定的,哪怕是三年了,我们都没有一丝更改。”
“这样恰恰是每个行业的弊端,单一的供应链太过薄弱,而且太简单,容易断裂,只要发生断裂,整个供应链也随之奔溃,虽然这些对酒店业不会造成致命点,可是对于刚刚新生的科拉尔连锁酒店集团来说不就是一个瑕疵吗?”希瑟夫一针见血的说()。
一个酒店的供应链包括采购,库存还有加工等一些方面,可是科拉尔连锁酒店集团一直采用单一的采购模式,甚至库存都很少,加工方面一直依赖当地的加工食品厂,这样也草成了供应链之间没有太多的弹性,太过僵硬,而且很脆弱,只要断了一环,对科拉尔酒店的确会造成一定的伤害。
“这个意见很不错,我会回去好好和专业人员磋商一下。”霍华德很认真的说,毕竟他血的是酒店管理,对于供应链这类不是太熟悉。
希瑟夫点了点头,又继续道:“这些物资上的供应链很好解决,只要扩充一下供应链弹性,基本上就能够解决,可是资金上的供应链就很难解决。”
“据我所知,科拉尔酒店是纽约的科拉尔家族旗下的一个酒店品牌,而科拉尔家族也只是这三年来才兴起的,這意味着这个家族并没有太过雄厚的资金。”
希瑟夫盯着霍华德道。
霍华德低着头没有说话。
希瑟夫似乎以为这恰恰说道霍华德心坎上,也加紧说道:“三年四十多家分店的确的在酒店业来说算的上一个奇迹,可是这奇迹的背后是资金累计起来的,也可以说是一个新兴家族全部付出才堆起一个科拉尔酒店。”
“我并不是否认科拉尔家族的实力,可是三年来科拉尔酒店至少投入了数十亿美元的投资,这些钱对于一个家族来说不可能是一笔小钱,可以看得出科拉尔家族对酒店业充满了期盼,同样霍华德先生率领的科拉尔连锁酒店集团没有辜负他们的期望。”希瑟夫沉重道,“我想说的是,如果科拉尔家族资金供应链断裂,势必会造成科拉尔连锁酒店集团资金断裂,虽然现在的科拉尔酒店已经能够实现自己盈利,但是危机突然爆发,科拉尔酒店出什么危机状况,造成酒店无法正常运营,这不意味着科拉尔酒店会直接倒闭吗?”
霍华德依旧没有说话()。
“可能是我说的危言耸听了一点,一家酒店不能够只依靠一个股东!”希瑟夫觉得自己说的太过分了,现在的酒店连锁一般都是多位股东控制,这样有利于分担风险,即使风险来临,其中的某位股东陷入危机,还有其他股东能够支撑起科拉尔酒店,也不至于科拉尔酒店像昙花一现,瞬间消逝。
希瑟夫说的很有道理,可是他却忽略了科拉尔家族背后拥着着无与伦比的资金链,旋风基金和strattonoakmont都有充足的资金应付这些。
等希瑟夫说完,霍华德也笑道:“关于资金方面,我们科拉尔家族很有信心,毕竟我们能够如此疯狂的开店,资金绝对充足,除非美元奔溃,否者我们的资金链就不会断裂。”
美元奔溃?这会可能吗?希瑟夫摇了摇头,霍华德这样说意味着他们的资金链绝对安全,既然他这样肯定,希瑟夫也无法说什么。
“看来科拉尔酒店并不是我想象中那么差劲,我这也为我的学生放心了。”希瑟夫缓缓站了起来和霍华德握了握手,“今天一行让我对科拉尔酒店认识很多,非常感谢霍华德先生能够陪着我一起唠叨了这么久。”
“这是应该的,希瑟夫先生提出的意见都很中肯,我们一定会采纳。”
希瑟夫笑了笑,也没说什么,准备告辞。
“等等!”霍华德立马喊着希瑟夫,慢慢的绕过办公室桌子,一直到希瑟夫面前,认真道,“有一个不情之请想请希瑟夫先生帮个忙。”
“只要我能够办到的,我尽量!”希瑟夫没有讲话说满。
霍华德噙着笑意道:“我希望能够请希瑟夫先生担任我们科拉尔酒店集团的专业顾问!”
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