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第323章 夜家老宅的电话(2 / 2)

管家又带着顾茵茵去了厨房,厨房很大,有一百多平,中西式分开,甚至连放食材的冰箱都是分开的。

小轩和小苒虽然从小是从国外长大,但口味都随她,比较喜欢吃一些清淡有营养的。

她看了看冰箱里,食材真的很丰富,标签的日期就是今天,应该是今天早上现买的。

海鲜还放在一旁的水泵玻璃缸里养着。

肉类有一个专门的冰柜放着保鲜。

她大约想了几个小轩和小苒喜欢吃的菜,就是处理起来有些麻烦。

管家自荐他可以帮忙。

由于老爷子喜欢安静,所以家里找的都是钟点工,平日里家里没别人,只有一个管家。

顾茵茵捞了一条鳜鱼,管家帮着现杀。

她去弄蒸鱼的调料。

她选了一块带骨的牛肉,打算炖番茄牛肉汤,管家负责帮着剁骨头。

管家已经上了年纪,做完这些竟然已经气喘吁吁,头上全是汗。

他拿着手背擦了擦汗,恭敬道:“已经做好了,还有什么需要帮助吗?”

顾茵茵不好意思的开口:“虽然知道您累了,但我不大会用这个烤箱,我想要做一道奥尔良鸡翅给他们吃。”

“好的,我来帮你。”

管家又帮着把奥尔良烤翅烤好,顺便炖了番茄牛骨汤,蒸了鳜鱼。

顾茵茵更多的做了调料,然后给两个孩子做了一道主食,糖三角。

其实现在已经很少有糖三角这种蒸品了,因为都被各种馅类的包子所替代。

首先要发面,将面发好就擀皮子,最后将白糖或者红糖放进皮子中间,也可以按照个人的喜好放一个红枣或蜜枣,然后捏成一个三角的样子,上锅蒸好,一股股甜腻腻的糖的味道就会散发出来。

咬一口,里面化掉的糖立马流出来。

以前她工作忙,要养活两个孩子,这种麻烦的糕点她记忆力好像只给两个孩子做过一次,还是在他们很小的时候。

这次有管家帮忙,她省去了很多时间,可以专心做这道糕点了。

做好了之后,她率先拿出来一个放到盘子里,端给了管家。

“辛苦您了,请您尝尝我的手艺。”

“这个你也会做?真是了不起,我年轻那会儿那种东西就已经不多见了。”管家赞叹。

“也是我小的时候我外婆做给我吃的,以前给孩子们做过一次,他们很喜欢,今天刚好有空,就弄了些,请您尝尝味道怎么样。”

管家吃了一口,觉得面发的刚刚好,软糯Q弹不沾牙,而一口咬到了里面的糖浆又包裹着蜜枣的香甜,简直和他年轻时候吃过的一样。

“很好吃,小少爷和小小姐一定会喜欢的。”

“谢谢管家,您今天帮我那么多。”要不是管家帮忙,她一定不能做那么多好吃的。

“应该的。”

看时间小轩和小苒已经放学,她又炒了几个小菜,耗油生菜、爆炒西蓝花,肉丝炒黄瓜。

管家看了一下手表,“小少爷和小小姐应该回来了,咱们一起去门口等他们吧。”

“好。”她已经很久没有这样在家里等着小轩和小苒回来了。

凉亭里的夜老爷子也已经起身,做到了院子里石子路旁的椅子上。

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