每天没有事干的时候就在家里面疯狂的研究这些玩意儿，研究到现在不能说是要比别人更加的厉害了，但是绝对是挑不出对手的。
就凭这一种状态完全可以称霸整个厨师行业。
老师傅掂锅的技术那是十分的了得，观赏性非常强大的同时，也让人看到了他的实力存在。
还没有一会儿的功夫，老师傅便把这一道黄豆炒肉给做好了，而另外一边的韦云伟还在为自己的素肉做准备呢。
所有的小厨师都看不起韦云伟这一个自大傲慢的家伙，心里面都在想他何德何能能够和自己的师傅进行对抗了，就凭他那一股没有任何来源和原因的自信吗？
其中一个小厨师说道：“唉，果然越是无知的人就越是勇敢，他们身上的那一股自信也不知道是来源于哪里的，真想把我的自卑分给他一点。”
韦云伟之后加入了一些魔芋粉进行搅拌，然后放入适当的容器当中进行溶解，随后等到这一整块素肉全部都结块，成为了豆腐之后，然后就开始切开来。
该说不说，他切的倒是有模有样的，每一块形状都不太一样，从远处看起来真就像是那从猪身上割下来的猪肉上面还有猪肉的纹理呢。
韦云伟当时动作太快，身旁的那些人都没有能够看得明白，都不知道韦云伟到底在搞些什么飞机。
可是没有想到几个步骤做完了之后，韦云伟居然能够把完整的素肉呈现在大家的面前。
随后当着老厨师的面把这些素肉扔到锅里面，跟着腐竹跟着小辣椒一起爆炒，那香味简直没得说。
再配上这些鸡的脂肪进行爆炒，香味直接就把整个厨房全部都给占领掉了。
在学厨师的这一方面其实有非常大的讲究，他们在用油炒菜是非常具有挑选性的，比如说从来不用猪油，从来不用鸡油，
从来也都不用鸭油，只用花生油橄榄油或者是优质的牛油。
在他们的心目当中，鸡身上的脂肪那都是最劣质最低端的调味料的，根本就不可能摆上他们这么高档的餐厅当中的，他们觉得有可能会给自己丢大脸。
所以他们要用就用最完美的脂肪橄榄油，花生油每一天就要用去大概五六十斤，用完了之后也不会重复的使用第二次，而是会赶紧扔掉，然后重新买新的回来。
李洛看呆了，没有想到这一波操作让他傻了眼。
昨天那一团黑乎乎的应该模仿的就是鱼子酱吧，现在他能够把黄豆做成猪肉的香味，这绝大部分的功劳可能来源于他精湛的技巧。
还有那鸡脂肪发出来的香味结合热度，结合葱姜蒜，再配合极为强大的烹饪技术，可以说堪称绝杀吧。
一会儿的功夫，厨房里面所有的小厨师都跑出来，因为他们听说在厨房里头有一个不知天高地厚的家伙，声称自己拿黄豆做成了猪肉的感觉。
在这一群直男的心目当中，素的就是素的，肉就是肉，永远不可能混为一谈。
而且就算是把这东西做成类似于肉的口感，那也只能够是在口感方面比较接近而已，并不能够做出肉的营养。
这群小厨师来到了现场进行观看，他们纷纷的发出一阵又一阵的嘘嘘声，都是在打击对方。