青筑疗养院是环山而建,虽然山不算高,但是泉水却很优质。这不,古人早有言在先:“山不在高,有細灵!”
此处有一片大约一百多平方的空旷地,地面全部由鹅卵石铺就,溪边放了不少太湖石做装饰!
刚刚走过来的路上,九福叔打过一个电话。此刻,两个穿着汉服的工作人员已经等在了溪水旁。
溪畔一个鹅卵石造型的小炉子柴火烧的正旺,一个提手铜壶正置于火上。
滋啦滋啦的木柴声,咕嘟咕嘟的冒泡声,显然,铜壶里的水已经煮沸。
九福叔和杨志安就着溪畔两块造型别致的石头凳而坐,中间一张石台上放了一个木制的茶海!
茶海之上,公道杯,闻香杯,分茶器等等一应俱全!
“你们忙去吧!”九福叔对着侍立在两旁的服务生说道!
说完,两个服务生微微弯了弯腰,颇有礼节的慢慢后退,直到小路转折处方才转身离开。
“来,小杨啊,烹茶!”
“好!”
说罢,杨志安提起正在烧煮的铜壶,将茶海之上的全套茶具清洗了一遍。
一套动作行云流水,一看就是行家!
坐在对面的九福叔看的不住点头,脸上的笑意更甚!
俗话说,行家一出手,便知有没有!九福叔对面前这个小伙子是越看越喜欢,心中那个计划也准备提出来了!
一通忙活,铜壶里的水已经宣告枯竭!但仅仅是刚刚将茶具洗好,要想喝上茶,还得等第二壶水烧好!杨志安起身走到溪边,拿起手边的瓢舀了几勺水,之后又将铜壶置于炉上烹煮!
这就是功夫茶!享受的不光光是那一口,洗杯泡茶的过程也弥足享受!
这要是性子急且不懂茶的人肯定等不及,开玩笑,一包烟都抽完了,茶还没上来一口呢。
等到铜壶里的水再度滚沸,杨志安这才开始泡茶!
九福叔准备的是金砖,由于是老茶,熟茶,所以经泡!
杨志安惯用盖碗泡茶,洗了一遍之后,滚水沿着盖碗的边沿续入杯中,此举是为了不烫伤茶叶,以免喝起来有一股焦糊味!
将盖碗中的茶倒入公道杯之后,杨志安用公杯给九福叔面前的茶碗倒了第一杯茶!
九福叔端起手中的茶碗,一小口吸入,顿觉唇齿生津,四肢百骸都舒服极了。
“好手艺!”九福叔一口茶下肚,第一个赞扬的便是杨志安的泡茶功夫!
“好茶!”这边杨志安也一口茶下肚,他第一个赞赏的是原材料的品质!
“小杨啊,闲来无事,溪畔品茗,听流水综淙身边过,不由的感叹时光易逝,两鬓斑白啊!”不知道是环境使然,还是真情流露,九福叔很是感慨。
“夕阳无限好!”杨志安没有说别的,只有五个字和一杯茶回敬九福叔!
“好好好!”九福叔又饮一杯茶,他知道,这个时候,该说正事了!
“小杨啊,谈谈吧,接下来准备往哪里去!”这一个多月的接触,九福叔对杨志安的现状已经大致了解,知道他有一个小饭店,目前由他的发小帮着打理!
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