第322章(1 / 2)

林芳华看着浸泡在水中,像是白色的一片片东西,眉头直接皱了起来,这个昨天浸泡的,上面已经起了一层的泡沫,而且还有一些浮了起来。

看一眼旁边是自己闺女请回来帮忙的人,看着她们清洗,去皮、切片,浸泡一条路的服务,林芳华的眉头锁的更深。

还有源源不断朝这边送来的魔芋,林芳华第一次不知道自己闺女到底想要做什么!

这东西有毒,怎么全都请人挖回来,而且还在家忙碌起来,要是有人中毒,怎办?

尽管心里不断腹诽,但林芳华却没打断这些的动作,问清楚自己闺女现在在的位置之后,转身,就去找人。

看到她让人在院子角落的弄的怪东西时,这眉头都快皱了起来,“青璃,你在做什么?”

“娘。你来啦!”林青璃放弃指导工作,一脸兴奋,“我准备做个烘炉。”

“烘炉?”林芳华摇头,“我们家里不是有烘炉吗?为什么还要做?而且带你这个看着也不是烘炉。青璃你到底在做什么?”

“那些魔芋有毒,你怎么弄了这么多到家里,要是中毒了怎办?”

“娘,我弄这些魔芋回来,自然是为了吃。”林青璃一脸兴奋,“我发现了一种美食的原料,打算研究下。”

“你这是研究吗?”林芳华摇头,“你这,分明是大张旗鼓,说吧,你到底打什么注意?”

林芳华变得严肃起来,“青璃,这魔芋有毒,不能食用。”

“我当然知道有毒。”林青璃一脸自信,“但娘,你相信你闺女我,你看我什么时候做过不靠谱的事情?”

看到她娘还是不相信,林青璃知道,自己不露一手,真的说法不了她娘,立即让知夏盯着工人,让他们按照自己的要求来做这个烘炉。

然后带着她没人娘去了厨房。

昨晚她回来后,就自己做了一些,她记得以前看过,做魔芋豆腐,最重要的是要加入碱。所以在让李婶他们处理魔芋时,她拿了一把干净的麦秆,直接在一个干净的盘里烧了起来。

得到干净的草木灰之后,拿白纱布包起来之后,加入水,搅拌,弄成草木灰水备用。

古代没碱,但草木灰里却含丰富的碱,所以草木灰水,就是纯天然的碱水。

而李婶这边,也已经把切好的魔芋磨成了浆液,所以,林青璃直接取一些碱水之后,加入魔芋浆液之后,不断搅拌使其充分混合。

看似很简单,但这碱水加多加少都是个学问,林青璃试用了几次,才抓到诀窍,在天快亮的时候,才制作成一盘,手按下有弹性。

林青璃把林芳华带到了自己昨晚做好的魔芋豆腐前,轻笑,“娘,看到没有,这着晶莹剔透美食,就是魔芋做的,叫魔芋豆腐。”

“看是好看,但这东西,青璃,真的能吃吗?”林芳华皱眉。

“李婶,水烧开没有?”林青璃没回答她的问题,而是问向一旁的李婶,得到肯定答案之后,的林青璃直接拿刀,把魔芋豆腐切成大小相同的块状。

然后把切好的魔芋豆腐放入热水中继续煮,凝固好的魔芋豆腐,还需要放到水里继续熬煮2个时辰,方可捞出来实用。

看着魔芋在沸水里翻滚跳跃,林青璃口水差点流了出来。

也不矫情,在自己在一旁忙碌起来,把葱姜蒜都切成蓉,然后拿出没人娘做的辣酱做准备,就开始盯着锅里翻滚的魔芋豆腐流口水。

林芳华没说话,一直盯着自己闺女,发现她一脸馋样时,嘴角忍不住抽搐,这丫头,一副像是从来没吃过东西的样子,好丢脸。

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