“希望成才不要紧张，平稳发挥。”
透过车窗又看了看依旧排了三条长队的考场大门，刘思莹感叹一句，放下车帘子。
“走吧，去集市上逛逛，看看会不会发现什么商机。对了，虾皮、牡蛎、海带等东西，别忘了收购一些。”
“收购的事情我昨日就交代吴掌柜了，他常年在云亭府，有熟识的南边商队，会处理好的。”
昨日降雨，今天的温度有点下降，君不悔抬手替刘思莹拉好披风，而后问道：“这增鲜粉既然如此好用，之前怎么没看你用过？”
“之前咱们使用的食材都是新鲜的，而且配料丰富，不用增鲜粉味道已是上佳，所以我也就将这增鲜粉的事情给忘记了。直到昨日见到马婶子，看到她那边几乎没什么材料，这才猛然想起来的。”
说起增鲜粉，刘思莹来了精神，“除了这种以虾粉和牡蛎粉为主的增鲜粉之外，我手中还有一种用多种香料配成的能够增强肉类和馅料香度的配方，叫做十三香。”
也是之前刘思莹只顾着关注肉类和各种蔬菜了，所想的都是让老刘家人填饱肚子为主。而后有钱了，关注点也是分散到了各种赚钱项目上，以至于还真的遗漏了调料配方的事情。
昨夜回房休息的时候，她进入空间在超市的调料区好好的转了转，发现库存的十三香、鸡精等调料，真算起来也没多少，纯消耗是不行的，必须得自行生产。
十三香的配方也不是什么秘密，而且配料几乎都可以在药店中凑齐，可以说有很多后世的调料，在大禹朝都仅是当做中药来使用的。
“十三香？是用十三种香料配制而成的吗？”君不悔感兴趣的问道。
“其实不止十三种，之所以叫十三香也是为了迷惑外人，让别人猜不出配方。”刘思莹笑笑，从包中取出昨日现抄的十三香配方，递给了君不悔。
“你先看看这些材料能否凑齐，要是凑不齐，就得找找类似的相应替代品了。”
君不悔接过，低声念道：“紫蔻、砂仁、肉蔻、香桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、山奈、良姜、干姜……”
一口气念了二十来种配料，他这才抬起头看向刘思莹，“确实，这上面所写的材料，基本上都能在药店中买到。而且其中有些东西还有小毒，是不能多吃的。”
“所以这才是这张配方的重要性，”刘思莹笑着指了指配方，一脸的得意，“这上面的配比数量都是经过严格验证的，可不能随意更改，而且使用的时候少量即可增加肉质鲜美，无需多放。”
将配方小心的收到怀中，君不悔笑道：“确实是好东西，我会尽快让人将材料凑齐，至于按配方生产制作出十三香，就还是交给小芒村工坊吧。”
“其实我也是这么想的，在小芒村生产，最起码安全有保障，配方轻易不会泄露。”刘思莹原本就是计划着，将生产十三香、增鲜粉的事情，放到小芒村工坊。
正好咸蛋、松花蛋和各种小咸菜，并不需要每日不停的加工生产，剩余时间正好用来制作十三香、增鲜粉。
而且有了十三香，再做卤味儿就会更入味，更下饭了。想到下饭，刘思莹就又想起了之前在超市中看到的，那些老某妈辣酱或者某香辣牛肉酱等下饭神器。
之前由于辣椒不多，无法大量生产辣酱，因此她也就拿出一些给自家人吃，再就是送给了君不悔、郝掌柜一些，让他们也感受下下饭神器的美味。