“诸位、诸位,实在是对不住啊,首先制作工艺繁琐、耗时长在下就不多说了。”郝掌柜朝着抗议的众人摆摆手,淡笑着道。
“今年的旱灾、蝗灾大家都是亲身经历的,这植物被破坏,羊儿没了食物,很多养殖户都只能是忍痛将羊宰杀,所以啊,现在还真是没有足够的羊呢。
等开春之后,草木发芽之后,估计养殖户就会重新开始饲养肉羊了,届时咱们食为仙酒楼也会提升烤全羊的数量的。现在嘛,只能请诸位体谅一二了。”
说着话,郝掌柜再次抱拳朝着周围行了一圈礼。
“郝掌柜说的也对,毕竟今年遭了灾,我认识的一个养羊的人家,就是没抗住灾情,家中储备的草料不足,只能是将羊在饿死前全都宰了。”
“是啊,天灾因素,可以理解。”
“那行吧,少时少了些,可是这种美味也不能日日吃,偶尔吃一次似乎也不错。”
“哈哈,多谢诸位的理解。”瞧着众人都听进了他的话,郝掌柜立刻笑着再次拱拱手,这才接着道。
“为感谢大家的理解,方才东家发话了,这第一只烤全羊就不卖了。等下当场分开,每桌送上一份,本酒楼请诸位都尝尝这烤全羊的美味。当然,人多肉少,每桌分点尝尝味道,还请不要嫌弃啊!”
“哈哈,食为仙酒楼就是大气,这样一只烤全羊就这样送给大家品尝了,等下我可一定要好好尝尝。”
“不嫌弃、不嫌弃,郝掌柜客气了,分多分少都是那个意思,咱是现在就分吗?”
有人看着烤全羊,忍不住直咽口水。
“现在就分!”差点被方才之人的话逗乐,郝掌柜朝着一旁的牛大厨点点头,让出位置。
牛大厨拿起利刀,先用磨刀棒来回磨了两下,这才手起刀落,首先就将羊头给切了下来。
众人只见着牛大厨手起刀落,脆生生的咔嚓声传来,羊头就与身体分离了。
所有人看着那金黄色的短茬,齐齐咽了口口水。
当然,不是被吓得,而是被馋的!
就凭方才那刀切入肉的脆响,众人就能知道这羊皮烤的有多酥脆。
所有人的眼睛紧紧地盯着羊肉,伴随着酥脆的咔嚓声,瞧着羊肉被分割成金黄色的小块,尤其是羊被切割开来之后,那香味儿更加的浓郁。
有人的口水开始急速泛滥,若是不赶紧吞咽,只怕那口水就要留下来了。
当着众人的面,牛大厨将两条切好的羊排,以及一只羊腿放入盘中,递给了小伙计阿松。阿松立刻端着盘子,快步跑上了楼。
所有人都知道,这定是送去给君不悔的,因此没人出声。
反而人人的眼睛都开始发光,因为大家都知道,给君不悔送去之后,那就该给大家发烤羊肉了。
果然,在郝掌柜请诸位回到席位后,就有小伙计开始端着小碟,按着顺序给每桌送上烤羊肉。
片刻间,大堂中就传来了一片喀嚓声,以及吞咽和咀嚼的声音。
此时此刻,没有人说一句话,所有人的注意力,全都在小蝶中那几块烤的金黄酥脆,吃起来回味无穷的烤羊肉上了。
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