金银蹄在仙客来酒楼非常受欢迎。
陆圆当初在家里找到那本破旧的手写家藏古籍，里面就有一道“火腿炖肘子”。
凡是嘉水的厨师一看用料和菜谱便知道，所谓的火腿炖肘子就是寻常的金银蹄，书籍里再有其他的诸如烧笋鹅、烧笋鸡、鸭等都是民间的菜肴，陆圆当然不会将古籍认作是出自内厨之手。
在他看来，古籍里也就一道窝丝糖的做法最为珍贵。
听到女儿稀里糊涂的话，他的脑中突然闪过一道白光，“陆家的食谱不简单！”
那本古籍让他锁在卧房的柜子里，女儿从小到大根本就未见过古籍长什么样，绝对没有机会接触到“火腿炖肘子”这道菜名，如此推测下来，祖宗托梦确实是事实。
陆圆激动到搓了搓掌心，他打算将芙蓉豆腐炖火腿换成金银蹄，煨三笋改成烧笋鸡。
待他重新吩咐伙夫准备食材时，陆阿灼在旁边提醒：“是烧笋鹅鸡，阿爹你还得准备鹅肉才行，且这道菜，鹅肉是重点。”
只因当今天子喜欢吃鹅肉。
如今士大夫、大商户模仿宫廷饮食俨然成为了一种潮流，然而天子的饮食习惯岂能随意泄露，以至于民间种种流言真假混淆。
从打探所得的消息看来，这位徽商似乎更偏向喜欢吃鸡肉，陆圆想着应是祖宗经过女儿的梦在提醒他小心行事。