以前从未有这么多的规矩，管事担心自己给混淆，安排了陶大娘去客厅门前候着，能及时提醒他，还调了八个丫鬟待在偏厅，负责撤盘子。
等安排妥当后，他也忍不住吁了一口气，来到门前同陶大娘打听陆阿灼的事。
“我见厨房里的八个帮厨只是负责打下手，这些菜品全是出自陆姑娘之手？”
管事心道不说那八冷碟八热炒，一道玫瑰卷酥一道白玉片再有燕窝菜可就够呛的。
“章管事您可没见过，小陆大厨安排得条条理理，那茶点早就备好，大菜在罐里煨着，只等主家吩咐立马上菜呢，还是热腾腾的。
她年纪轻轻做事却是极为妥帖，我再也没见过比她更为稳当的厨子了。”
管事听了万分惊讶，道是不可小瞧对方，随后又觉得不对劲，“你说冷碟热炒糕点大菜都备好了，那她怎么还忙碌个不停？”
陶大娘摇了摇头：“原来她口中的十六碟十大十小和我们想象中的不一样，听说中间还要上八小碟烧炸，最后得有十二碗热炒收尾，规矩竟是我们从未听过。”
“若是寻常的友人，小陆大厨必定不会花费如此的心思，但见老爷极其重视程家二爷，她便打起十二分精神来，将所知道的全使了出来。”
管事回到老爷身后候着，忽然就对这桌筵席十分有信心。
客厅中，章老爷显然是和韩大少最为熟悉，二人喝酒吃菜最是自在，薛家公子伯阳一直在向韩大少打听古画奇石，也就程琼最为冷漠，给章老爷敬酒后便只欣赏歌姬舞女。
韩大少吃了鸽蛋饺，喝了口燕窝羹，笑问：“老爷子是从哪里请来的大厨，这玉兰豆腐、煨口蘑、炝笋和烧栗我都喜欢，等会儿必定要见一见才好。”
章老爷面上大喜，学着文人谦虚了一阵，见韩大少没再提，便以为对方只是口头说说，就没差人去请陆阿灼来宴客厅。
倒是程琼听了二人对话，以为是韩大少给章老爷做面子人情，心里嗤笑不以为意，赏脸一般，夹起了面前的玫瑰卷酥小尝了一口，满口的酥脆香甜，手艺竟不差程家私厨。
程琼暗道章老爷一个粗鄙的富人，对于吃的也如此的讲究，怕是有认识的官家好友，再看看隔壁的韩大少，颇为疑惑。
外人只以为韩家父子情深，可士大夫圈子却是明白，韩家父子面和心不合，可见不会是韩大少教会章老爷的待客之道。
他一个人内心嘀咕，正苦恼于没有机会向童秀才灌酒，那章老爷三番两次想劝他喝酒，遂想起了贴身管事程大元的建议，桃花眼一亮，微微笑道：“只饮酒不行令，有何乐趣可言。”
话说章老爷最是死要面子活受罪，文化人的行酒令他一点也不会，就喜欢划拳投壶猜枚这一类，但偏偏这些精贵的人士就好显摆才情，每每饮酒必行文绉绉的酒令，让章老爷苦不堪言。
章老爷内心惴惴，面上乐呵呵问程琼：“二爷想玩什么尽管说，家里都有。”
程琼的乌木折扇敲了敲掌心，问：“可有筹令？不必花俏的，就来一唐诗酒筹。”
章老爷大喜，这对他而言不是难事，连忙吩咐丫鬟寻来了酒筹，只问：“何人为令官，何人为监令？”
程琼扇子往后指：“就让大元来当一回令官，章老爷出一监令。”