饴糖笑:“姑娘即便将秘方说给我知,我也做不来的,单单水温就要折煞我了,做这道点心它费手指呢。”
惹得陆阿灼笑得差点给奶酪搓揉成面团。
陆阿灼在洗第二次时,试着拉开,是可以拉长丝的,便心生尝试烤一回奶酪披萨的想法。
于是又急急匆匆去揉了面团,加入橄榄油,等静置十二个时辰,发酵成老面。
然后她又回来做土豆泥,蒸熟捣烂,加入黄油、牛奶,搅拌均匀,在上面铺上拉丝奶酪,放进烤炉里烤化。
整个过程,饴糖也帮不上什么忙,万伯母、宝月和小环更是茫然看着女主人忙得脚不沾地,愣是一点手也伸不出去,实在是看不懂。
“即便奶酪没有发酵,用的水牛奶做出的仍是非常香。”陆阿灼站在烤炉计算时刻,顺便给她们科普。
万伯母满脸的问号,点点头:“虽没吃过这样的奶豆腐,但却是闻着香。”
一刻钟多些工夫,便打开了烤炉,陆阿灼戴着厚厚的手套将那烤盘端了出来,院子里奶香味飘到了隔壁去。
右舍的陈大娘从后门过来,问是店里新卖的吃食么?
陆阿灼就请陈大娘品尝一回奶酪焗土豆泥,那大娘只吃了一口,满嘴的奶香甜味,顿时舍不得再下口,讪笑道:“我家那小子肯定喜欢吃。”
陆阿灼就让万伯母给舀了一碗要大娘带回去给孩子吃,笑道:“并不是用来卖的,店里土豆存量不多。”
陈大娘以为是牛乳昂贵才不卖,竟是土豆的问题,她就给陆阿灼说郊外有人家在种来卖,春季刚种下,立夏前就能收获一批。
陆阿灼要了个地址,待吃了一小碗,陈大娘便家去,也拿了一瓶蜂蜜过来回礼,陆阿灼又给左邻卫家送了些。
万伯母说趁热吃要更香,舀一口还能见奶酪拉丝,就问:“请骆信给三爷、四爷他们送些过去?”
“不必了,这道点心做的快,等他们回来我再做一次便是。就是上午说会给刘从留一碗,也不知他下午过来不。”
一听是刘从,万伯母便说:“这人不来往也罢,从来心术不正,哪天背后插刀,可就令人后悔莫及。”
饴糖道:“上回他过来给姑娘通风报信,可见他还是有点脑子,就是不太好使,我看他被姑娘打怕了,作恶的心思该是没有的,他同许言、郑锡走得近,多少能套些有用的话出来。”
一听是这般,万伯母也就无话可说。
再说刘从得了老叫花子的七根头发,辞别了陆阿灼后,狠命赶到了常宁坊,将发丝给了历道婆。
对方问刘从是如何得手的。
刘从笑回:“多简单的事,我是程三娘子的亲家,买通了他店铺里的一个小丫头,这头发便是小丫头从枕头上采下来的。”
历道婆不疑有他,点头收下了。
刘从就说:“我都将头发给你偷来,你就好心告诉我作用是什么,让我也听个新鲜,见见世面。”
历道婆得了头发,心下大定,也就不隐瞒,神色慎重,冷笑说道:“这头发丝蕴含人的精血,待我作法后,必定要那人缺魂少魄,求生不能求死不能。”
这刘从是靠着刘十万的财势吃饭,多少也沾染了老叔迷信的作为,一听如此,面上大骇,就要阻止历道婆施法,却是让历道婆给赶了出门。
见历道婆说得有理有据,刘从本就三分的讨好变成了十分的畏惧,当下也不敢再走动常宁坊。
他唉声叹气,一路走一路叹:“可怎么整,我虽然爱财,却不做伤人命的事,毕竟有损阴德,如今倒是连累了那老乞丐,作孽!”
忍不住走到了陆记糕点铺子,想着老乞丐喜欢吃程三娘子做的糕点,就打算去求三娘子给做一道出色的糕点,“就当做是给老乞丐的上路饭,要他做个饱死鬼,愿他来生不再忍饥挨饿。”
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