王倩摇着二奶的胳膊撒娇,就是不正面回应。惹得一群长辈那叫一个着急啊!还是大姑最后站出来,揪着王勇的耳朵让他把自己知道的一一道来。
“好了,好了,我说还不行吗?”王勇一边揉着被大姑揪的通红的耳朵,一边抱怨道:“这事您不问王倩,问问王刚也行啊,为什么倒霉的总是我啊?”
媛媛心疼的帮忙揉着耳朵,跟着妹妹一起过来的王刚一副事不关己的样子悠闲的坐在沙发里喝茶看电视。大姑则是瞪了王勇一眼,王勇立刻就停下了抱怨,一本正经的给几位已经杀气腾腾的长辈们声情并茂地讲述起俏公主和灰公子之间的故事,来满足她们内心深处的八卦欲望。
讲完自己知道的一切之后,王勇就被赶到了厨房,说是要为王亮考上了陆军学院庆贺一下,让王勇准备一桌好饭好菜表示表示。
老王家的男人没人权啊!别人家遇到这种喜庆事那都是一帮女人鼓捣饭菜的事,老爷们那就应该是做到一起喝水抽烟聊天侃大山才对。哪像老王家。遇到这种事除非极个别情况,那都是要老爷们上场操练。苦啊!
没办法,谁让那都是自己长辈或者他们疼爱的孙女,闺女,侄女或者儿媳妇,王勇只能独自一人在厨房里暗自吐槽。因为就连原本打算跟进来打下手的媛媛都被大姑给拉住了。说是这点事王勇一人就能干好了,不用帮忙。
不生气!不生气!坚决不生气!王勇一个劲儿的念叨着,生怕自己一激动做出什么大逆不道的事来。
我的好大姑啊!您还真是看得起你侄儿,你看看那人,客厅都坐不下了,没见连二爷都被二奶赶到院子里了吗?大大小小老老少少的十几口子的饭菜,全让自己一人做?
但是现代社会强权就是真理,跟她们王勇是没办法讲理的。只能自己默默地在心里一边流泪,一边诅咒总是拿说自己不会做饭当借口的王刚。
今天这么一个可以说除了春节期间,很难有的大部分家人都聚到一起的机会,王勇决定拿出自己的拿手好戏,做一桌全鱼宴出来。当然主要还是给弟弟庆贺一下,等他上学之后,估计想回一趟家可没那么容易了!
大铁锅先生火烧水,待会儿用它炖一锅野杂鱼。顺便炖上几条大个的鲢鱼,草鱼,都是七八斤一条的大家伙。一般的家伙可没办法对付整条的这么大的鱼,只能用这口王勇最满意的十二yan锅(这个字不知道怎么写,只好用拼音了,大概是一yan相当于十公分还是八公分记不清了。这玩意我也听一个长辈说起的,不知道对不对。最大的锅房子听说过的是以前生产队吃大锅饭的时候用的三十二yan锅,相当于直径三米多的大家伙。据说做饭的时候,得要四个人一人站一边同时抄着大铁锹炒菜!)
生火,烧了点热水,与此同时快速的将处理好鱼腌制一下。昨天王倩就打来电话说要过来,让自己准备一顿好吃的,所以,昨天王勇和媛媛俩人忙活了大半天的就为了准备这些鱼,好在今天弄出一桌全鱼宴出来。
等锅里的水开了之后,舀出大部分,剩下的留在锅里刷锅。锅刷好之后,烧干,下油,将所有的鱼也不煎,全部直接下锅,然后快速加入葱段,姜片,干辣椒,糖,醋,酱油,啤酒,花椒,大料等调料。这个时候,为了让鱼入味,要加入少许盐。
大火烧开之后把炤里的材伙抽出来一些,小火慢慢咕嘟着。之后在煤气罩上架锅,倒入多半锅的油,将需要过油或者油炸的鱼挨个的来上一遍。
另一个炤上则是架上炒锅,准备炒汁。
这一通忙活啊!弄得王勇是满头大汗,浑身都湿透了,总算是开始端上了第一道大菜——红烧鲤鱼。
之后,连续不断的一道道美味的鱼被端上了餐桌,鲶鱼炖茄子,清蒸苏媚鱼,糖醋大黄鱼,酥带鱼,干炸小黄鱼,大铁锅炖杂鱼(鲢鱼,草鱼,白条,柳根,鲫鱼,黄肚儿,泥鳅),鲫鱼豆腐汤,剁椒鱼头,茄汁凤尾鱼,麻辣梭边鱼,清炖鲳鱼,水煮鱼。
应王倩妹子和小霞弟媳妇的请求,王勇还特意的做了一道松鼠桂鱼和一道响油鳝丝,赢得了大家的一致赞扬,说是王勇的这两道菜已经深的张叔的八分的手艺了。
可怜的等王勇把最后一道菜端上桌的时候,除了刚上桌的大铁锅炖杂鱼带出来的那俩条大鱼之外,其它的都只剩下了一盘盘的残羹冷炙,让王勇都差点看哭了!
自己忙活了大半天,到头来只能吃点残羹剩饭,这让王大厨情何以堪啊!
ps:
感谢voltage994,死蝎子两位书友的月票打赏,感谢书友佳视美眼睛的起点币打赏,同时也谢谢蜀黍叔叔的更新票,虽然房子很不愿意看到这东西!
今天尽量写出六千字吧,房子是真的没把握!尽量,尽量吧!
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