孙志愣了一下。
或许是这家店来的太容易了,所以他根本没意识到自己手里有这么一笔财富。
有这个店做抵押,租金的事解决了。
“设备呢?”
“设备都是大同小异的,咱们店里撤下来的正好可以用上,再添很少一部分新设备就行了,几乎也不用再花钱。”
“太好了,看来问题都解决了。”
“这不是还有人工么?”
“咱们不就是人工?这个最不是问题了,你说是吧财哥,哈哈哈。”
张二狗很无语的看了孙志一眼。
“这些里面恰恰人工是最重要的。”
“不会吧,快餐而已,又不是满汉全席,随便找个厨师就能做的了,保证质量和卫生就行了。”
“你要是这种想法,肯定会赔死。”
“不能吧。”
“我都跟你说了,咱们的主要目标客户是学生,说的更详细一点,是初中生和高中生,这个年纪的孩子最不好打发,想做出一份让他们满意的快餐可没你想象中的那么简单。”
“你说该怎么办?”
“食材新鲜厨房卫生这是最基本的,还要好看,好吃,定期出新菜,定期搞一些他们感兴趣的活动,总之一句话,不要让他们觉得这只是一个吃饭的地方,要让他们觉得这是一个有吸引力的地方。”
“我去,这是开快餐店呢还是开策划公司?快餐能多么有吸引力?又不是牛顿来当厨师。”
“牛顿是谁?”
“你不知道牛顿?”
“我知道牛腩。”
“算我没说,照你刚才这话来看,这店还真不好开了,我实在想象不出快餐店能有什么新引力,顶多就是饭菜好吃多去吃几回呗。”
“饭菜好吃是前提,除此之外还得会夸人,被人夸一句可比吃一顿好饭更有吸引力,要是既能吃到可口的饭菜,又能被人夸的心满意足,那咱们这店想不火都难。”
“这好说,我去影视学院雇几个表演系的学生来当服务员,见了顾客就使劲儿的夸。”
“不用,咱们有现成的。”
“谁?你?”
“我没这个本事。”
“我?”
“你更没这个本事。”
“总不能是财哥吧。”
“不好意思,还真就是他。”
财哥立马站了起来。
“我表个态啊,只要让我当店长,什么活我都接受。”
大家被他逗笑了。
孙志歪着头犹豫了一会儿。
“那...那咱们就试试?”
“试试。”
“好,明天就下手!干杯。”
“装修呢?咱们还能挤得出钱来装修么?”
“我刚才说了,上一个租户是开水饺店的,已经替咱们装修好了,所以在这一块上几乎不用再投钱。”
这无疑是个好消息,起码得省下几十万。
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