何正杰咬牙切齿地说:“皇后娘娘驾道,臣有失远迎,望恕罪。”我一听,眼神立刻暗了下来,赶紧低下头,玩弄着旗头上垂下来的穗子。
何正杰说:“我还是第一次来这儿,对这儿的菜不熟,总裁点什么我吃什么?”
赵宏利又问别人,别人也是这套话,最后赵宏利极不情愿地抬起眼睛,放下帕子,身子向后靠了靠说:“你们都不点,我又不知道你们口味,这顿饭怎么吃?”
饭桌上的人差不多都问到了,独不问我,就是穿上皇后这身衣服,地位也还是最低的,我见赵宏利有些不痛快,赶紧举手说:“别人不点我点。”
赵宏利嘴角弯了弯,挑着好看的眉头问我:“你点菜?你知道这儿的招牌菜是什么?”
我笑嘻嘻地接过菜单说:“没来过,看菜单不就会点了,有生僻字的跳过,我一定不点。”
我正低头看着菜单,忽然被身边人捅了一指头,痛得我一抬头,见赵宏利不满地看着我,我皱着眉头,他对我扬了扬手:“你坐过来,皇后不坐在皇帝的身份,别人以为我们俩要离婚一样。”我窘着觉得脸一阵发热。赵宏利初到公司,就在下属面前,什么话都说,他也不怕影响他的形象。
陆正知趣地站起身,每个人都向左挪一个位置,把总裁左边的位置空出来,我不情不愿地走过去坐到他身边,赵宏利对我说:“挑好吃的点,别只挑贵的,我花钱你不心疼。”
我没理他,指着野意火锅问服务员都有什么肉,服务员说有牛肉、羊肉,还有猪肉……。
我抬起头问:“怎么就这几样肉,难道你们这道野意火锅不是正宗的?”
服务员有此不悦地说:“我们这儿是正宗的皇家饭店,厨师也是宫廷御膳师傅的嫡传弟子,每一道菜都是按清廷菜谱烹制。”
我合上菜谱笑了笑说:“只凭你们的几句广告就让客人相信,也未免太小看我们了。我说你们这道菜,绝不是按宫廷膳食标准来做的,不信你把你们的掌膳师傅请来,看我说得对,还是你说得对。”
一个身上穿着膳正衣服的人,听到里面有争执声,推门走进来,申斥服务员道:“怎么敢跟客人顶嘴?”服务员红着眼睛说:“这位小姐说我们的野意火锅不是正宗的。”
膳正一听,脸上也带着不悦说:“这位小姐说我们的菜不是正宗的,可有什么证据?如果真有证据证明这道菜不是正宗的,今天诸位在此消费,由酒店自行埋单。”
我笑着扬了扬眉说:“膳正大人即是这家酒店的高管,说话自然一言九鼎。我知道这道野意火锅的正宗配料?不信,我把这道菜的食材写出来,拿给你们所谓的掌膳师傅看看,你就知道真假了。”
他半信半疑地拿出纸笔,我接过来,原来是钢笔和笔记本,心里好笑,这样的餐厅,不备着笔墨纸砚,还说什么不伦不类。
我拿笔写道,野意火锅的配料有:飞龙鸟胸脯肉一斤,山鸡胸脯肉一斤,野鸭胸脯肉一斤,沙半鸡胸脯肉一斤,黄羊嫩瘦肉一斤,野猪嫩瘦肉一斤,幼狍嫩瘦肉一斤,幼獐嫩瘦肉一斤……,等我写完了,把单子递给他:“今天你们也不吃亏,可以学一道真正宫廷菜的配料,可是却不知道对你们有用没用。”这些都是国家重点保护动物,别说为我一顿饭埋单,就是答应为我一年饭埋单,他也不敢用这些肉给我们做菜。
赵宏利俯下身看着我写,忽然在我后背上拍了一下。
那经理脸接过来看了一眼,脸然变得煞白,讪讪笑了笑,他对身旁的服务员使了个眼色,服务员点点头拿着菜单出去式了。
不一会儿,另换了一个服务员进来在经理耳边耳语了几句。那经理点了点头。走到我身边躬了躬身:“问了掌膳师傅,小姐说得没错,这顿饭敝酒店请客,请问小姐还点些什么?”
我会心地笑了笑,重新打开菜单,想起第一次为乾隆尝膳时吃到的那些美味,心里特别兴奋,顺手点了冰糖炖燕窝、挂炉鸭子、盐煎肉、肉丝山菜、熊猫蟹肉,桃仁鸡丁、鸭丝掐菜。听我点了这几道菜,经理的脸皮跳跃了几下,由衷地说:“小姐可真会点,都点到敝店的招牌上了。”
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