几分钟以后,方玉婷敲开我办公室的门,告诉我可以出发去吃饭,我们七个人一起离开公司,一起离开大夏,走了十分钟路,到了一家不算十分豪华,但也不怎么糟糕的饭店。
方玉婷订的是包间,她带路进到去的时候我看见里面有一个男人,差不多五十岁的年纪,不胖不瘦,中等身材,整体看上去显得普通,无论是气势还是相貌都是那种走在大街上能一下子淹没的人!他最明显的特征要数他下巴处两公分长的胡子,修整的很有个性,穿着亦很有个性,穿的是唐装,干干净净的白色,好像刚刚练完功一样。
看见我们走进来,这个男人站起来迎接,他看了我和黄小淑一眼,然后呵呵笑着对我道:“呵呵,陈贾陈师傅,港海的厨神,久仰大名。”
我不奇怪他认识我,就前阵子我上新闻的频率,混饮食的的有多少个不认识我,我开玩笑道:“是不是见面还不如闻名?”
“哈哈,陈师傅看来是个很好说话的人。”
方玉婷道:“这位是十三爷。”
奇怪方玉婷不介绍姓名,就介绍一个代号,不过眼下的环境不适宜多问,所以我没有问,我补充了一句:“你好,十三爷,很高兴认识你。”
十三爷道:“彼此彼此,都请坐吧……”
我们都找位置坐了下来,方玉婷拿过菜牌给我一张,给十三爷一张,我们都没有要,让她自己点!
十三爷喝了一口茶,对我道:“陈师傅眉宇间有那么一点点隐忧,是对工作没有信心还是对我十三爷没有信心?”
我靠,我有隐忧他都能看出来?显然这是一个已经混成精的人,我道:“十三爷言重了,我对你有绝对的信心,因为我很相信欧总。”
“我一样相信欧总,她选的人应该不会错。”
应该而已!我思索着道:“十三爷,这边的饮食环境能不能先说一说?”
“陈师傅这么着急?”
“不是着急,不是有时间吗?”
“行,我给你说说……”十三爷拿起桌子上面的香烟,取了一根递给我,我说了一声谢谢接过来点燃,他自己点燃一根边吞云吐雾边道,“省城这边和港海不一样,这里巨头的多如牛毛,小虾毛更是如漫天的繁星般,鱼龙混杂自然管理就乱七八糟,不过这边协会的权力非常大,原因暂时我不告诉你,你会知道。总的来说这边的竞争要比港海要残酷许多倍,港海是一个有容的城市,因为年轻的缘故,这边是历史名城,众多根深蒂固的势力盘踞,竞争手段可以说眼花缭乱的丰富,许多你无法想象的黑心手段都能在这边看见。不过如果你入庙拜神了要好点,但这些神不好拜啊,环境虽大,但总归有限,需要控制,协会收所有会员的钱就需要给所有会员做事,对于外来企业都会集体排斥,小店倒没有关系,不需要通过协会,但连锁经营的企业需要,这种企业很不待见,会进一步恶化坏境,等同于抢大家的饭碗。”
我道:“是这样吗?我怎么觉得饮食应该百花齐放,相互进步,相互分享客流?”
十三爷愣了两秒才笑着道:“呵呵,如果人人都像你这么想,这个世界会很太平。”
这是在骂我天真,我听出来了,没有不高兴,因为确实我这个想法有点天真,这世界复杂,许多人就见不得别人好,总喜欢做些损人不利己的事情!我叹息道:“我们正好就是连锁经营企业,就是说我们的工作比想象中困难许多许多了?”
“分分钟找到加盟方都无法把各种证办下来,需要通过协会的证明,现在就是这帮大老爷们比较难搞,我已经在努力,今晚你可以一起去见识见识,我约了一个秘书长,就在大长今夜总会。”
“好,我会去。”
“赚钱难啊,这边机遇多,但真的环境更残酷,这不是一个有容的城市。”
“这里主要有多少个巨头势力?”
“二三十个吧,关系错综复杂……”十三爷吸了一口烟道,“说个你可能不高兴的事情,其实你来未必最适合,因为你有名,厨神这个名头会让许多人对你有防备,更会百般刁难,各种找茬,否则让你进来了赶都赶不走!但同时因为你有名又会更容易找盟友,因为做好了这是赚钱几率很大的事情。”
我带着疑虑道:“这到底是好还是不好?”
“要看你是高兴还是不高兴喽。”