在母亲的精心营务下，她地里的籽瓜，明显比隔壁几块地里的瓜，多且大！
母亲几乎对每个瓜都很熟悉。
他自豪的带着狗蛋，参观了她地里的“瓜王”。
瓜王有十几斤重，狗蛋几乎都抱不起来……
隔壁瓜地的人家，也开始挖瓜籽。
他们用刀把籽瓜全都一砍两半，然后把一半瓜碗拿到盆子里，将手插入籽瓜中间的瓜瓤里，用手一转……
籽瓜里的瓜籽，就流到了盆子里。
再抠掉瓜碗和瓜瓤里残留的瓜籽，就可以把瓜皮和瓜瓤都扔掉了……
不过，父亲却不打算让母亲和狗蛋用这样的方式挖瓜籽。
因为，效率太低了！
父亲之所以能一个人干几个人的活，就是因为他从来都讲求效率，用脑子来干活。
父亲找来了一个大铁槽。
其实就是切割开的半截油桶。
父亲又用两块木板，制作成了一个铡刀样的夹板。
狗蛋和母亲，就按照父亲的设计，用新的方法挖瓜籽。
他们先把瓜垄上的瓜，都摘到瓜沟里。
瓜沟里，满满的全是瓜，一溜金黄。
母亲把半截油桶做的铁槽，放在瓜沟里，狗蛋就把夹板架在铁槽上面。
然后，狗蛋就用父亲给他的一个长炉锥，刺中一个籽瓜，把它塞进夹板里面。
然后，狗蛋用力的一压！
“咯吧！”
籽瓜被夹板压得稀碎，就掉进了下面的铁槽。
母亲就在铁槽里，扣掉瓜皮和瓜瓤上的瓜籽，把它们扔到外面。
铁槽下面，父亲还钻了几个小孔，这样，瓜水就会慢慢的流出去，铁槽里，就只剩下了瓜籽……
相比东子，狗蛋的力气自然是不值一提。
可他毕竟是农村长大的，力气比城里娃娃还是大一些。
关键是，父亲设计的这个夹板，利用了杠杆原理，十分的省劲。
所以，一般的瓜，狗蛋都可以轻松压碎。
遇到太大的瓜，狗蛋就双手一起握住夹板，用全身的力气去压……
狗蛋虽然瘦弱，可也已经是十三岁的男子汉，所以，他就出力气压瓜，让母亲捡拾铁槽里的瓜皮瓜瓤。
父亲设计的这个方法，效率是用手挖瓜籽的几倍。
引得其他瓜地里的人家，纷纷效仿……
每天都忙到很晚，狗蛋和母亲，才在瓜地中间的瓜棚里睡觉。
由于赶着干活，母亲没有时间做饭，就和狗蛋一直吃西瓜泡馍。
母亲在十亩籽瓜地里，种了一垄西瓜。
这种西瓜品种十分独特，是左工给母亲的的籽种。
它长的不大，结的数量却很多，用指甲一掐瓜顶，西瓜就会“砰”的一下炸开，十分神奇。
瓜瓤粉红，卖相不是很好看。
却极甜！
比蜜还甜！
在狗蛋的记忆里，他后来就再也没有吃过那么甜的西瓜……
其实，籽瓜虽然不甜，却也很好吃。
狗蛋在压瓜的时候，遇到特别沙糯的籽瓜，就从铁槽里捞起瓜最中间的那团黄嫩嫩的瓜瓤，扔进嘴里。
当然，最好吃的还是“串粉瓜”。
就是西瓜和籽瓜的花粉杂交后，结出来的瓜。
既有西瓜的香甜，也有籽瓜的沙糯，非常美味。
这就是杂交优势。