第 5 章(2 / 2)

扬扬早已经等的不耐烦了。

小心地打开蒸箱,蒸箱有保温功能,此刻端出来的依然是热气腾腾,新鲜的大石蟹。

扬扬跟在一旁,眼睛都看直了。

“姐姐,这个这么硬,怎么吃啊?”

他不仅没吃过,更没见过这么大的螃蟹,顿时无从下口。

当然,对一个不知其美味的人来说,螃蟹的吸引力远不如排骨来的大。甚至有的人还觉得腥味太重,无法接受。

螃蟹被蒸得通红,背上的壳甚至拱了起来,好似里面的肉要满出壳外来。

不用说,一看就是肥美无比。

本就已经有点饿的伊荔,闻着香味,顿时便口舌生津,忍不住咽了下口水。

螃蟹性寒,着以姜丝醋碟蘸之,能解寒气,又能增加风味。

二话不说,伊荔立即操刀,切了点姜丝,倒一点白米醋,一份简单的醋碟便做好了。

有的人喜欢用陈醋,个人口味不同,伊荔始终喜欢白米醋那种酸的毫无道理,却又带点清香的感觉。

尤其用来蘸螃蟹,蟹肉入腹后,尚能留一丝甘甜在舌尖与白醋共同刺激味蕾,鲜得不像是自己的舌头。

蟹壳坚硬,本不易掰开,但是因为被里面的肉质顶了起来,反而轻轻松松就翻开来了。

蟹壳中,除了满满的黄膏外,还有中间一小坨带点白色透明的胃囊。

伊荔想起苏杭一代民间流传的“蟹和尚”的故事。

说的是当年法海犯了事,天帝命令太白金星捉拿法海,情急之下,法海躲进了河边一只正在蜕壳的螃蟹身体里。从此以后,便被困在螃蟹身体里,日日打坐修炼。

不知这海蟹身体里,是否也藏着一个法海。出于好奇,也出于给一旁的扬扬找点乐子。

伊荔小心地将蟹壳里的黄膏都挑出来放在了扬扬面前的盘子里,最后将中间的胃囊取下,用小剪刀将底部剪开,翻转出来后,果然有一个打坐模样的和尚样子,越看越逼真。

伊荔得意地朝扬扬展示着:“看,这里面藏着一个和尚。”

扬扬没有伸手接,却停了嘴,看着姐姐,皱眉道:“姐姐,我们把他的家给吃了,他就没有家了。”

正在舔着手上沾染的蟹黄的伊荔,顿时一怔。

搜肠刮肚地想着怎么跟这个小屁孩解释,又不能破了他的幻想。

片刻后,扔了蟹壳,拿起石蟹身体,掰断肚脐,去掉两边的腮后,抓着两边的蟹螯,稍一用力,便成了两半。

蟹肉紧实,稍一拨弄,便能撕出一条一条的“鸡丝”来,带着点淡淡的乳白色,令人食指大动。

伊荔将后腿上容易剥的蟹肉都盛到了扬扬的盘子里,推到他的面前。将他面前尚未吃完蟹黄拿了开去。

做这这一切的时候,另一边跟扬扬解释着:“这和尚呢,狡猾的很,他真正的身体不在这里,早就跑到其他螃蟹身上了,放心吃吧。”

扬扬凝视面前堆积的蟹肉片刻后,忽然扑哧笑了:“姐姐,我逗你的,我知道,故事里都是骗人的,我才不会上你的当!”

话音刚落,就塞了满满一嘴的蟹肉,呼呼喊着,“好吃!”

“……”

干不过穿开裆裤的!

石蟹的大钳子相当坚硬,伊荔用刀背敲了几下,才碎了壳,如此才能轻松将里面的肉取出来。

而那些细长的小蟹脚,避开关节处,用剪刀剪下来一段段,放嘴巴里一吸,整个肉便都到了嘴里,不仅好吃,还特别有成就感。

尝过螃蟹的嘴巴,再吃别的东西,舌头就会变得异常麻木,像是在经历了螃蟹的味蕾冲击后,再没有什么食物能触动舌尖的神经。

伊荔起身给自己倒了半杯红酒,海鲜配红酒,人生再惬意不过。

扬扬囔囔着也要喝,伊荔给他做了点姜茶,又放了几颗红糖,搅拌之后,拿一只小玻璃杯装着,就这么骗过了扬扬。

一顿酒足蟹饱,伊荔看了看一旁呼吸均匀的男子,料想他一时半会不会醒来。

也总不能让他一直在她厨房里的料理台上躺着。

尤其是一旁还放着各种刀具和厨房用具。

得赶紧出去收拾一下小木屋,将人腾挪出去。

而最重要的是,昨晚被台风雨水打湿的毯子还未洗晒。

毕竟,海边的夜里是相当冷。即便是夏天,温差也非常大,没有毯子不行。

主意打定,伊荔立即跟扬扬说道:“姐姐要先出去收拾一下小屋子,晚上才有地方睡觉。扬扬在这里帮姐姐看着这个受伤的哥哥,如果他醒来,扬扬就大声叫姐姐,好不好?”

要帮姐姐的忙,扬扬显得异常地严肃和认真:“姐姐放心,我一定好好看着哥哥。”

伊荔笑着摸了摸扬扬的头,表示赞赏。

其实,她就算在空间外,分点心神留意空间内的变化,还是能感知的到的。

只是觉得交给扬扬这样一个任务,能让扬扬有使命感,不至于一个人那么无聊,生出些调皮捣蛋的事情来。

在得到扬扬的拍胸脯保证后,伊荔将厨房里面的电器设备都检查了一遍,才放心地出了空间。

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