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第一千三百三十九章 莲蓬汤(1 / 2)

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『章節錯誤,點此舉報』 大觀園的小廚房,是在園子後門附近,五間屋子裡。.更新最快

專門爲園子裡的姑娘所設,有兩個特意聘請的廚娘,主管和掌勺亦都爲婦人。

主管是柳家的,亦是府上幾輩子的老沉人。

在賈家僕人裡,柳家的勢力不如當初的賴家、錢家,也不如現在的林之孝家。

但勝在穩健。

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在賈母甚至王熙鳳心裡都掛着號,極有眼力,會爲人做事。

對園子裡的幾位姑娘,沒一個敢怠慢的。

但凡哪個想要吃什麼,一準做的妥妥當當的親自送去。

自然,園子裡的姑娘們也沒小氣的。

哪一回都會賞下千把錢,請她吃酒。

其實姑娘們縱然想吃點什麼,也不過都是素菜,不值當什麼錢。

因是家裡做的,成本了不得也就百八十錢,轉手就能得十倍的利。

如此一來,這個廚房總管的位置,竟成了大肥缺兒。

連林之孝家的,都曾想替手下心腹婆子秦顯家的奪了這個缺兒,卻沒成行。

要知道,秦顯家的可不只是林之孝家的心腹那樣簡單,她還是司琪的嬸孃。

司琪是賈迎春身邊頭號得用的大丫頭,以賈迎春和賈環的關係,司琪在賈環跟前都有說話的地方。

然而即使這般,秦顯家的都沒能上位,只能繼續留在西南角門處上夜。

緣由便是柳家的平日裡孝敬賈家幾個姑娘孝敬的殷勤,有這些姑娘的面子在,賈迎春又不理這些事,斷不會爲此事跟賈環開口,所以柳家的依舊坐穩了這個肥缺兒。

不過今日賈家賈母老太君設東道,大開宴席,與平日裡姑娘們的小宴不同。

只憑兩個廚娘,卻是無論如何忙不過來的。

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因此賈探春就從賈母大廚房,另調了四個大廚來。

大觀園的小廚房是當初王熙鳳設的,賈母的大廚房卻是賈環親自設的,起點就不同。

小廚房裡多由園中姑娘們點餐,而大廚房裡,則是預備老太太的飯。

竟把天下所有的菜蔬用水牌寫了,天天轉着吃。

王熙鳳都自嘲,環兄弟比她手筆了得多了。

除了調四名大廚掌勺外,另外一應的鍋碗瓢盆,並看管僕婦,也都調了過來。

原本只七八人的小廚房,一下擠進了二三十人,除了操作間外,其他地方到處是人。

這還不算跑腿兒打雜,調器皿運蔬菜果肉的。

人來人往間,好不熱鬧!

傻大姐從前面榮國府穿過大觀園,到了後門小廚房後,看到這樣熱鬧的場景,嘿嘿樂個不停。

旁人只見她傻笑,也都跟着笑。

不過沒誰去捉弄她。

傻大姐在僕婢界也是傳奇人物,尋常僕婢,哪個人敢在家裡三爺跟前多說一句話?

三爺對家裡姊妹姑娘們柔情似水,對下面的僕婢,大方歸大方,可嚴厲起來,真真能要人命,也要了不少人命……

所以除了個別小丫頭子,比如說角兒外,沒人敢同他說話,更沒人敢說他的壞話。

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只有傻大姐敢!

衆人還記得那一回,家裡三爺同傻大姐開頑笑,要罰沒她的月錢。

傻大姐先是唬的什麼似得,臉都白了,卻只是不給。

緣由是要給家裡老子娘看病。

三爺知道後,非但沒要她月錢,還派人給她老子娘看病。

二.奶奶聽說這件事後,這才下令,讓傻大姐的娘到小廚房裡幫忙做事。

專管封蓋好食盒的活計。

掌勺的廚娘將飯菜做好後,傻大姐的娘就放進食盒裡。

食盒下面有一道熱水層,溫着飯菜,就不會涼。

活也不多,油水不少。

家裡的日子一天比一天好。

偏生,這傻大姐不曉事,以爲是她自己了得,抗拒了三爺的剝削,還讓他痛改前非,重新做人。

在人前吹噓了好幾回,有一回連三爺都聽了去。

跟前其他聽着的人都快唬掉了魂兒,唯恐受到牽連。

誰想三爺卻只是哈哈大笑,笑的連話都說混了,竟說什麼他不如傻大姐……

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如此一來,傻大姐在僕婢界的傳奇名聲,也就愈發響亮。

後來還是她老子娘懂道理,狠狠教訓了她一回,才讓她知道家裡到底承了三爺多大的恩,再不敢拿主子說事了。

還壓着她去跟三爺請罪,結果尋到林姑娘那裡,非但沒被罰,又得了好些賞錢。

因爲那日林姑娘正心情不好,三爺哄着都沒哄好,偏聽了傻大姐的傳奇故事後,林姑娘都笑出了眼淚。

三爺大喜,自然好處多多……

真真是羨煞旁人。

羨慕歸羨慕,可大家也都明白,這位是真的傻人有傻福,入了貴人的眼。

連老太太知道後都喜歡和她說話,二.奶奶等貴人遇見了也會調笑兩句。

她們貴人可以如此,其她僕婢們卻萬萬不敢。

萬一傻大姐在主子面前告一狀,那豈不是要糟?

所以愈發沒人欺負她。

傻大姐一路上和路人不斷嘻哈招呼着,快樂的什麼似得。

然而到了廚房後,傻大姐卻高樂不起來了。

因爲往日裡姑娘們吃的少,廚房每次準備飯食又都有定例,多備些都不能少一點。

所以多出來的,就會讓廚房裡的分了。

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傳奇女僕傻大姐自然也能分一份,連柳家的都願意行這份好。

可今天不同。

今天老太太設大宴請東道,宴請的人又那樣多,誰知道哪個主子吃哪樣菜喜歡了,會不會再要。

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