这些大厨的脾气都是很高傲的,如果要是说面前的这个人是老板过来给他们布置一些任务,或者是说要交代一些事情的话,那么他们都可以接受,但是这所谓的老板就是这么年纪轻轻的一个人,是过来教他们炒菜的,这倒是让这些大厨有些不服气。
“大家都是业界有名的大厨,你们的存在便是这个酒店的核心,在做菜的这个本领上,我肯定是相信各位的,只不过有些事情还是要交代的。”
刘邦作为,从其他酒店挖过来的大厨也是这些人的领头,算是这个厨房的主厨,站在这些厨子的最前面。
“你要交代什么,直接就跟我们说就好了,这很多人都是我以前的老部下,您说的我肯定会交代下去,让他们去做。”
听着刘邦的话,林元点了点头,随后看向了这些大厨:“大家应该也听说过了,这家酒店主打的是药膳,也就是说,在这些食材的技术之上,还要加上我所研制的药膳粉末,加了这些药膳粉末的话,味道和品质都会上升很大的台阶。”
很多厨子当然知道这家酒店主打的是药膳,但是很多人也比比较了解药膳是个什么样的东西,很多好的食材,他们都不会加入中药,因为这中药的味道总是古怪,会破坏食材的原本味道。
“我说,老板,我不是说不相信你,只不过要删这个东西,大家都是有所了解的,加入了那些东西是真的不行啊,那味道是肯定不可以的,有的人是会接受,但是大部分的人是不会接受那种味道的。”
其中一个人站得出来直接说出了自己的想法,而他的想法也代表着很多人心里面的想法。
看着这有着傲气的厨子,此时林元里面倒是相当的开心,一个人应该是有所本事才可以有资本来傲气,看来面前的这些是真的有本事的人。
“这样吧,咱们两个人打个赌,咱们两个人做相同的菜,你发挥你正常的水平去做我加入我的药膳粉末,到时候让大家来评判一下谁的味道更好一些。”
一听林元的话,这个厨子顿时来了劲,同样挑了下眉头,十分不屑的看向了林元这个老板。
他是老板,他说什么就是什么,但是隔行如隔山,自己做菜了二三十年有自信可以轻松秒杀的要面前的这个年轻人。
“我说老板这比试的话会不会我太欺负你了?”那厨子笑着说道。
“没事儿放马过来就可以了,主要是让你们了解一下这药膳的功效是什么,什么是药膳,还有它的味道。”林元回应道。
“老板,这样不合适吧?”一旁的刘邦在小声的和林元说完之后,瞥了瞥一眼,让那个厨子老实一点儿。
林元微微一笑,摇了摇头拿起了放在旁边的围裙,系在了自己的腰上。
此时白鹿坐在不远处的沙发上,正看着林元将要和那个厨子进行比试,端起了手机,准备记录下这一切。
两个人鄙视的是一道家常菜葱爆羊肉,这道菜是林元平常最喜欢吃的,只要是加上了这要删粉末的话,味道会比之前提升了一大截,也是林元非常有自信的一道菜。