接下来又来到了家禽售卖的地点，家禽售卖的地点种类不多，除了鸡鸭鹅之外，还有一些山上打下来的野鸡了斑鸠了这些野鸟。当然这些野鸟野味而大多数都是死的，在东北有一句话，那就是三鹅顶一犬，这句话怎么解释呢？那就是在东北大白鹅可都是通过野生天鹅驯化回来的。一只大白鹅的体重能够达到十斤以上而且大白鹅的野性充足，地盘意识极强。
特别是雄性的大白鹅，攻击力那叫一个强悍，别看它不长牙，大白鹅嘴叼住人的脚脖子，左右一扭嘎噔一声，就是一个淤血的大紫泡。那才叫一个疼的火势燎的疼啊，而且这些大白鹅还不知道退让，你越反击它进攻的越凶狠，三只雄性的大白鹅能够顶得上一只土狗的战斗力，这也是为什么三鹅顶一犬的说法由来。
另外现在东北三省可是地广人稀，到处都是野生动物，棒打兔子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，这不是假话。特别是一些黄鼠狼和狐狸到处都是，行踪特别的隐秘一到冬天了，这些小型的食肉动物在山里面过不下去了，饿疯了就会跑到屯子里面去偷鸡偷鸭。
这些小型食肉动物，别看个头小，但是非常的凶猛，可是它们有一个天敌，那就是大白鹅。你别看大白鹅是家禽，但是战斗力特别的凶猛，土狼啊，狐狸啊，对上大白鹅的时候，特别是几只大白鹅围攻它没好，只能夹着尾巴嗷嗷惨叫着跑出农家。
所以你家如果说养的鸡鸭数量足够多，没办法看护的过来，那你就给这些没有战斗力的鸡鸭寻找几个保镖。保镖是谁呀大白鹅，这是东北农村的常识，三岁小孩子都知道。买了50只鸭子，又买了50只刚刚能够下蛋的大白鹅光公鹅数量就达到了15只，伸着脖子嘎嘎直叫眼神看谁都像敌人。
这些鸭子鹅，还有家里面的那50只小鸡儿，等到天暖的时候就会下蛋，到时候就有鸡蛋鸭蛋鹅蛋吃了。如果吃不了的还可以腌成咸蛋，冬天就着咸蛋吃大碴粥，那是相当美味的享受了，这些大鹅体型可不小。如果全部装在柳条筐里面，数量得达到三十几个柳条筐虽然便宜，但它也值钱呀，放在家里也没什么用，他又不是土篮子。
所以这些大白鹅鸭鸭会像羊群那样主动的送上门，把地址告诉这些卖大白鹅和鸭子的商贩，让他们下午送到家。现在做生意讲究就是一个诚信，再说了大家都是十里八乡，低头不见抬头见，如果你要是在里面参假，面对地主的报复，你个小老百姓能顶得住吗。
所以这些人不会在里面掺杂什么猫腻，尽管放心就好，现在老百姓还是非常朴实没有那么多弯弯绕。买了这些牲口，有的花钱多，有的花钱少，大体一算和自己打算，小200两银子的预算不相上下，别看有的一些穷苦老百姓一辈子也没有看到过银子。
可是有钱人花起银子来如同流水，这是给自家添家当，虽然有一句话叫做家趁万贯，带毛的不算，这些牲畜是说死就死说遇到瘟疫那个成批的倒下。但是骡马成群，那是地主的标配，你家里面没有这么多牲畜的话，证明你日子过的不怎么滴。