毕竟能不当冤大头还是不当的好,二道河真没唬弄人。
不知是不是心理作用,然后章掌柜就觉得锅里的红烧炖鱼是真香。
坐在热炕的凳子上,嗦鱼吃得他头上冒汗。
可能是换座位了,许老太听到里面有人张罗说:
“来来来,你们尝尝我这锅,比你那锅肉厚脂肥,筷子挑开又是鱼籽又是肥鱼油。”
“香是香,连锅里炖的豆腐和粉条配米饭都好吃,就是有点咸。”
许老太听到后,记在心里,下回要少配点酱料。
让四儿脑子也要活络点,鱼的斤数都不一样,还分大鱼和小鱼的炖法,别给多少酱料就倒多少。
里面又人说:
“这个叫什么名来着?炸得金黄酥脆,一咬,还外酥里嫩,糖醋的味。”
“听店家说,好像叫锅包又,她是这么叫的。这个溜肉段也炸得焦脆咸口,他们这里的淀粉似乎比我们那里的好吃,你看连炒豆皮也芡汁饱满,吃嘴里滑软。你们觉不觉得?”
许老太不知是不是特意说给她听的,里面客人的声调稍稍提高:“不是粉的事,是手艺确实不一般。才整治一桌菜,我们就有四个菜见都没见过。能有这种手艺的,你想想……可惜了,这绝对是祖传的,真应该去京城开间馆子试试。我们在京城,最是了解,身家丰厚的全在那里,也最舍得吃。”
许老太这才知道,这伙运毛峰茶和太平猴魁的茶商,作为徽商并不是从老家出发,而是在京城总号带货雇镖局出发。
难怪里面有徽州口音的,还有不少小伙子说官话。还说章掌柜家是京城的。
也是,从徽州茶田出发,起码要运输三个多月,从京城一个多月就到了。
而且,听闻这批茶是卖给境外贵族。
茶也分等级,他们属于比较好的。
还有一批青砖茶的茶商没到位,是朝廷给荆州商号的任务,就是那种将茶叶压成一块块砖头。
而像章掌柜他们的好茶,许老太猜测可能是三斤两斤就换一匹马?唉,也不知自己家能用点什么换匹马。
自从孙女见过女将军骑马就心心念念惦记,别以为她看不出来。
虽然她认为,孙女上炕都费劲呢,骑什么马。但是既然孩子开口提过想要宝马,会不会骑是一件事,有没有、能不能完成孩子梦想是另一码事。
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