“这土豆朕倒是从未听闻,原产何地?呈上来朕看看。”皇帝说道。
“据说是产于海外,臣也是第一次在我大乾培育,收成还算不错。”张德源答完话就把装着土豆的袋子递给刘大伴,刘大伴接过先看了几眼才放到皇帝的桌面上打开袋子,淡土黄色的土豆个个圆滑溜光,瞧着煞是喜人。
皇帝拿起一个仔细端详,笑道:“这颜色倒是跟土差不多,却为何叫豆呢?哪里有如此体量的豆子。”
“因它像豆子一般整个果实都可食用,便叫它土豆。”张德源答道,这个是他老家的说法,至于土豆别的名字,他就不打算说了,多一事不如少一事。
“整颗果实都可食用?”皇帝听了这句话坐不住了,原本以为这般的产量能食用的也是少部分,竟是全部可以食用。
“只要保存得当,外皮没有变绿发青,没有长芽,是可全部食用的。”张德源答道。
正常的土豆皮虽然口感不好,但其实营养丰富,许多营养师都大力推荐吃土豆不必去皮,以前家里穷的时候,张德源也没少吃带皮土豆。
“去,煮几个过来尝尝。”皇帝兴致勃勃。
“洗干净放水中,水烧沸了再煮一刻钟,使箸可轻松穿过便是熟了。”张德源对上前拿土豆下去煮的内侍说道。
“是。”那内侍恭敬应道,拿着几个土豆退出去了,还有好些土豆留在桌上的袋子里。
“陛下,土豆的保存需得精心,若是外皮发青发芽,那便整颗土豆都不可食用了,有剧毒,可伤性命。”张德源说道。
这也是上次土豆收获时他们没给萧元锦和卫国公府的孩子带土豆回家的原因,在这样的常识没有深入人心时贸然让他们带土豆回家,很容易吃出问题。
刘大伴一听“有剧毒”脸色都变了。
“皇上,您可不能尝。”他急忙说道。
“无妨,张爱卿不是说表皮变绿发青长芽才有剧毒吗?朕看这些土豆都好着。朕听闻爱卿府中收获的土豆亩产竟有四千五百多斤,可是真的?”皇帝问道。
“是真的,且据臣所知土豆可在大乾所有州县栽种,岭南黔中一带可于秋收后再种一季土豆,只产量稍有下降。”
张德源答道。
“爱卿既不回乡,不若便早些上衙罢,大郎也回京了,他此次出门又有斩获,还提出了使用螺旋桨造船的法子,听说船速快了一倍不止,朕想过些日子把他调到登州水师营,你看如何?”皇帝说道。
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