对于马队骑兵而言，战马不但是座骑，是武器，更是赖以驰骋疆场的生死伙伴，在任何时候重要性都排在第1位。
人肚子饿一点没什么关系，一定先要把战马照顾好了。
将战马牵到河边饮些清水，吃些马袋里携带的黑豆，任其在河滩边啃食鲜嫩的青草，留两个伙计照料下，其他人一窝蜂的向着伙房的方向而来。
煮食肉汤散发出来的浓郁香气，早就勾动大家肚子里面的馋虫，哪里还能忍耐得住？
一大碗土豆牛肉浓汤，撒点碎野葱，盐巴和胡椒粉立时便有了灵魂，当真是芳香扑鼻，引的人食指大动。
李察和其他人一样，只不过他的碗里是大块大块的羊肉，配上大饼吃更加鲜香入口。
华人的饮食始终保持着传统特色，这与白人截然不同。
白人淘金者最常食用的是硬饼和苹果干，硬饼是一种烙成四方形的面饼，不需要经过发酵，用水和面粉加点盐烤制而成。
硬饼和苹果干易于携带，制作方法简单而且可以放置很久，但味道却不敢恭维，而且非常费牙，吃起来就像啃木头屑。
还有一种稍好些的食物叫做土豆酸面包，酸面包是面粉和水，加上野生酵母使其发酵，再加上特殊的细菌来提供味道，烘培而成。
若加入罂粟籽，则叫做罂粟籽土豆面包，是圣弗朗西斯科广为流传的特色食物，烤制出来松软可口，味道浓郁。
法裔军事教官迈克-拉比奥开设的家庭面包作坊里，就以烧制罂粟籽土豆面包闻名，从而广受芳草地的白人居民欢迎，生意相当不错。
但这些食物，明显不符合华人的胃口。
李察一大碗羊肉汤配着松软的大饼下肚，感觉意犹未尽，又去盛了大半碗羊肉汤，稀里哗啦的吃下去，感觉浑身暖洋洋的非常舒服。
他一拍滚圆的肚皮站了起来，忍不住打了两个饱嗝，满意的对旁边的盖旺山说道；
“旺山，这羊肉汤烧的味道真不错，非常鲜美，我看你可以开一家饭馆了，专门经营牛羊肉汤，生意肯定火爆。”
“多谢少爷夸奖，其实这玩意儿也没什么说道，无非就是煮的火候足，加一些罂粟籽罢了，我老盖更愿意跟着少爷做事，那多威风啊！”
“哦，那行……”李察一听原来是这么个缘由，顿时无语了。
他点了点头，拿起牛仔帽戴在头上便向前走去，口中继续说道；“你继续忙去吧，我到上面工地看看。”
“嗳……少爷您慢走。”盖旺山殷勤地回应道。
李察挥了挥手，没说什么便向山丘上走去。
山海关工地分成两部分，一部分是营建约170余米长的木栅栏式寨墙，一部分是营建位于后方山丘顶端的营垒，包含木质房屋，围墙等等。
建造木栅栏式寨墙可以使用刚砍下来的圆木，不需要自然风干，打干净枝杈就可以了。
但是建造木屋不行，需要大量烘烤过的木板，木方和自然阴干的圆木，原木主要用于房梁等重要部位，使用的量并不多。
葡萄谷里野生林木资源丰富，村里就有积存不少圆木，建造几十座木屋是足够的，现在全都运了上来。
李察刚刚走到了山丘上，便猛地回头向远方看去，只见从新市镇方向一行五骑正快速接近中。
仔细看了看
他不由得停下了脚步，脸色也变得凝重起来，一只手很自然的搭在腰间左轮火枪上……
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