有人好办事!
仙宫涮肉坊之所以在短时间内招募到如此多的服务员,厨师和行业内的顶级人才,完全依赖于中介公司的帮忙。
惜缘中介公司之所以鼎力相助,完全是因为这家公司的幕后老板就是罗宾。
董雅丽正是清楚公司老总的身份,才将目光锁定了这里。
罗宾也在最短的时间内知道了董雅丽雇人,仙宫涮肉坊开业的事情。故而,董雅丽也得到了最好的资源。
虽然开业之间,董雅丽便做了大量的工作。为了防止出现上菜慢的事情,还特意多添置了一些人手。
可即便如此,今天的上菜速度依旧不够快。
这里因为食材的缘故定价较高,故而服务员的素质也要跟上。现在这两点都满足了,接下来就上菜速度了。
大家都是来这里吃饭的,时间都是宝贵的。
现如今若想提升仙宫涮肉坊的企业形象,就必须要解决这个难题。
路上。
唐小宝询问了一些店铺里的事情,以及董雅丽对于食材方面的要求。这些都关系到仙宫涮肉坊的未来,可是容不得半点马虎的。
董雅丽将自己的见解和想法缓缓说出,还提出了一些意见:“小宝,这家涮肉坊是在你的提议下开办的。如果想走的更远一点,就要有稳定的食材供应,以及推陈出新的魄力。现在我们的羊肉和牛肉都依赖于采购,用的当然都是市场上最好的牛羊肉。不过这些牛羊肉的采购价格也很高的。”
“你的意思是自己养殖?”唐小宝看到董雅丽点头,皱眉道:“这个问题我之前也考虑过。不过依靠仙宫农场目前的情况,完全完成自给自足根本就不可能。”
“我们可以发展更多的养殖户。”董雅丽秀眉一挑,开口道:“小宝,按照你的能力,研究出一种专用饲料并没有什么难度吧?现在仙宫农场有两万多亩地。每个季节都会出产大量的秸秆。如果可以将这些秸秆充分利用,再加上一些富含营养的食材,玉米粒,肯定能研究出一种既可以提升牛羊肉肉质,又可以保证牛羊快速生长的饲料吧。”
“我回去研究一下。”唐小宝的眼珠子转悠的飞快,脑海中也出现了相应的想法。不过随即又皱起眉头,开口道:“那些野山猪还有必要养吗?”
“有!”董雅丽忙不迭的说道:“土猪和野猪杂交之后的猪肉更好吃,瘦肉率高,营养价值也高。养殖场的那些特种野猪可是宝贝,千万不能不养了。”
“养猪养牛养羊?”唐小宝看到董雅丽点头,笑道:“谈妥嚼不烂,这可不是什么好现象。”
“长乐镇旗下三十多个村子,都在大山之中,养殖几十万头牛羊不是什么问题吧?那些土猪的问题,你完全可以交给另外镇子上的农村啊。我们和他们签订协议,提供饲料,这不就解决问题了吗?你如果觉得这样不安全,完全可以修建几个大型养殖场,雇人养殖啊,只要租赁他们的山头就行了。”董雅丽笑盈盈的说道。
“那我回去考虑一下。”唐小宝缓缓说道。
“养猪的事情你可以考虑一下,牛羊的问题可容不得拖延,你必须要在最短的时间内解决这个问题。”董雅丽听到唐小宝的保证之后,又提醒道:“你还要开一个屠宰场,还要有专用的冷库和冷链配送。”